1. 面包和黄油：在正餐开始之前，通常会上一篮子面包和一小块黄油。
2. 开胃菜（冷菜）：通常是冷盘或色拉，例如凉拌蔬菜、鱼子酱等。
3. 海鲜菜肴：如龙虾、生蚝、扇贝等海鲜类食品。
4. 汤类：西式菜单中的汤通常作为第一道热菜，例如龙虾汤、蘑菇汤等。
5. 主菜：主菜包括肉类、禽类、鱼类等，可以是烘烤、煎、烩或煮的方式制作。
6. 配菜：通常会提供一些配菜搭配主菜，例如蔬菜、米饭、土豆泥等。
7. 甜点：西餐中的甜点通常作为最后的一道菜，有各种蛋糕、布丁、冰淇淋等。
8. 咖啡和茶：餐后通常会提供咖啡或茶来结束餐食。
需要注意的是，这只是一种一般的上菜顺序，实际上不同餐厅和不同的菜单可能有所不同。
西餐一般怎么点餐啊?吃时都注意啥
1、西餐的点菜上菜顺序是：开胃菜-汤-鱼或肉-蔬菜沙拉或奶酪-甜食或水果-咖啡或茶。2、西餐的取菜方式一般是由服务员或主人将每道菜送到餐桌旁供宾客取用，一个人取完后再传给旁边的人。取菜时量不宜过多，如需要可再取。面包等食物放在大盘子里根据需要自取，并可在餐中任何时候食用。3、用...
西餐的上菜顺序
西餐的一般上菜顺序如下：1. 面包和黄油：在正餐开始之前，通常会上一篮子面包和一小块黄油。2. 开胃菜（冷菜）：通常是冷盘或色拉，例如凉拌蔬菜、鱼子酱等。3. 海鲜菜肴：如龙虾、生蚝、扇贝等海鲜类食品。4. 汤类：西式菜单中的汤通常作为第一道热菜，例如龙虾汤、蘑菇汤等。5. 主菜：主菜包括...
西餐的上菜顺序
西餐的上菜顺序是：开胃菜、汤、主菜、甜点、热饮。1、开胃菜：一般在进餐开始时上桌，通常是一些小份量的菜肴，用来引起食欲。开胃菜可以是沙拉、冷盘、海鲜等。2、汤：在开胃菜之后上桌，有时也可以作为开胃菜之前的菜品。西餐中常见的汤包括浓汤、清汤、奶油汤等。3、主菜：主菜通常是一道或多道...
西餐的上菜顺序是什么?
1、前菜和汤；2、鱼；3、水果；4、肉类；5、乳酪；6、甜点和咖啡；7、水果．还有餐前酒和餐酒。
西餐上菜顺序为何如此重要
上菜的顺序一般是：面包，冷菜，汤类，主菜，甜点，咖啡或水果。冷菜是开胃菜。汤有海鲜汤和奶油汤。主菜有鸡，鱼，牛肉，猪肉等。最后是饮料或水果。在西餐中，蔬菜菜肴被称为沙拉。与主菜同时供应的色拉称为生蔬菜色拉，通常由生菜，西红柿，黄瓜，芦笋等制成。色拉的主要来源是醋汁，法国汁，干岛...
西餐正规的上菜顺序是?
正式的全套餐点上菜顺序是：1. 前菜和汤 2. 鱼 3. 水果 4. 肉类 5. 乳酪 6. 甜点和咖啡 7. 水果 还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是...
西餐点餐的顺序是什么?
西餐菜单上包含四大类，分别是开胃菜、汤、沙拉、主菜。在点餐时，通常建议首先选择主菜，如主菜选择鱼类，那么可选择肉类开胃菜，以增加风味层次。其实，无需每个分类都点一道菜，两道菜加上甜点就已足够。正式套餐的上菜顺序一般为：1) 开胃品，也称头盘，多有特色风味，咸酸为主，通常包括鱼子酱...
西餐厅的开胃菜、主盘、莎拉、汤、甜点的上菜顺序是什么?
西餐厅的上菜顺序是开胃菜，汤，沙拉，主盘，甜点。
西餐的上菜顺序一般讲究什么
1、头盘（开胃菜），头盘也就是我们所熟知的开胃菜。开胃菜的目的是为了刺激我们的味 蕾，增加食欲。开胃菜通常是由蔬菜、水果、海鲜、肉食所组成的拼盘。常见的开胃菜有：鱼子酱、鹅肝酱、奶油鸡酥盒等。2、汤，西餐中绝大部分的汤也是起开胃作用的。西餐中的汤有冷汤、清汤、奶油汤、蔬菜汤四大类...
西餐顺序 西餐顺序上菜
西餐顺序：头盘、汤品、副菜、主菜、甜品、咖啡和茶。头盘是西餐的第一道菜，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量较少，质量较高...
