听别人说吃生茄子对身体不好，到底好不好啊？为神马阿？？拜托拜托啦！！！

Answer 1

生茄子中含有一种叫做茄碱的毒素，发芽的土豆中含有这种物质也比较多。一般茄碱遇热有一部分会分解，通常茄子都采取蒸、炖等烹调方法使其分解，去掉毒性。”极少量茄碱对人体的危害不一定会明显表现出来，但是如果一次吃进过量的茄碱，经过15分钟至3小时就可出现口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛等症状。症状较轻时，经过1—2个小时会通过自身的解毒功能而自愈，如果吃进的量超过自我排毒功能的范围时，症状会很重，表现为体温升高、反复呕吐，甚至呼吸困难、血压下降等诸多不适症状。一般来看，茄碱在老的生茄子中含量较高，如果吃嫩的，吃的量少，可能不会出现明显的急性中毒症状。但不能据此就断言生吃茄子不会中毒，当出现口唇发麻的感觉时，就需要警觉。

Answer 2

没有什么不好的，主要是生吃茄子需要两个条件：第一，削皮或者啃吃不吃皮。第二，有条件需要搭配大蒜。
茄子皮里含有茄碱，过量对人体不好。

Answer 3

好不好我不太清楚，但是茄子还是少吃为妙！我姥姥说，茄子它虽然接出来的，但是里面却欧诺个大量油，吃太多的话一点也不好。

Answer 4

脾胃虚寒的人最好不要吃茄子，茄子是凉性，吃茄子会加重病情，其它体质的人吃茄子对身体好。