蔬菜水果如何区分热性和寒性?

如题所述

  专家认为,植物可以用另外一个方法来分,中医讲究望闻问切,辩证治疗,比如看人的脸色,通过观察脸色的特点、颜色,就能基本判断出身体证候的寒热。《黄帝内经》有句话叫黄赤为热,白为寒,青黑为痛。认为病人如果脸很红,或者是很黄,往往是体内很热;白为寒,一般脸色白的都是寒;青色和黑色主痛,痛是大寒的意思。
  对于人面色判断病症的总结语也适合于我们对植物的认识。红色黄色这类暖色偏热,白色就是偏寒,但不同的是黑色,在植物中黑色也是热的,它也是暖色。
  比如黑木耳就是温热的;大部分蔬菜都是绿色的,所以90%都是凉性的,只有很少数是热性的,比如韭菜、茴香是热的;水果也是这样,大部分是凉的,但荔枝是热的,桂圆是热的,香蕉是偏温的,橘子也是偏热的。比较例外的是西红柿,虽然是红色,但它是凉性的。
  胃不好也分各种情况,但还是虚寒的症状比较多见,凉性的水果就不是特别适合吃。但温性的水果,比如桂圆、荔枝就不会有问题。如果胃寒的人想吃水果,但又怕吃了难受,可以把水果稍微煮一煮,苹果、梨煮了以后味道不变,还是很好吃,但是它的寒凉之性就会好很多。
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第1个回答  2020-09-28

如何判断蔬菜水果是热性?凉性?

如何判断蔬菜水果是热性?凉性?
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怎样判断哪些水果和蔬菜是凉性的?
观察颜色:一般来说,颜色偏绿或者偏白的水果和蔬菜,如绿豆、白菜、苦瓜、西瓜等,其性质偏凉。因为这些食物的颜色反映了其内部的营养成分,绿色和白色的食物通常含有丰富的水分和纤维素,能够帮助人体清热解毒。观察口感:一般来说,口感清脆、多汁的水果和蔬菜,如苹果、梨、西瓜、黄瓜等,其性质偏凉。

如何区分食物是寒性还是热性
1、颜色偏绿,性偏寒,颜色偏红,性偏温。绿色植物接近地面,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的阳光,故而性偏热。2、味苦、味酸的食品偏寒,味甜、味辛的食品性热。味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦...

蔬菜和水果哪些属于寒性的
水果的温热寒凉属性如下:热性水果:适合寒性体质,如榴连、黑枣。温性水果:适合寒性体质,如芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子(微温)。平性水果:适合各种体质,如百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、...

蔬菜水果如何区分温性 寒性 平性
你好,红色黄色这类暖色偏热,白色就是偏寒,但不同的是黑色,在植物中黑色也是热的,它也是暖色。比如黑木耳就是温热的;大部分蔬菜都是绿色的,所以大多数都是凉性的,只有很少数是热性的,比如韭菜、茴香是热的;水果也是这样,大部分是凉的,但荔枝是热的,桂圆是热的,香蕉是偏温的,橘子也是...

哪些属于凉性的蔬菜和水果(哪些水果和蔬菜是凉性的,哪些是热性的?)
与之相反,温性或热性的水果和蔬菜适用于寒性体质和病症。蔬菜:辣椒、蒜、生姜、荠菜、韭菜等。大部分蔬菜一般属于凉性。水果:山楂、木瓜、荔枝、石榴、榴莲等。比如红枣和龙眼都是温性的水果。这些食物具有散寒、温经、通络等功效。值得注意的是,对于容易上火或体质热的人来说,温性和热性的食物...

蔬菜水果中哪些是寒性的,哪里是温性的?
夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。但是,寒性水果不能多吃,否则对身体有害。比如,梨味道甘甜,具有止泻...

热性温性水果和蔬菜有哪些
1、热性水果:热性水果,中医术语,指的是热量高、糖分高的水果。如:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等都属于温热性水果。2、热性蔬菜:扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。3、温性水果:苹果、桃子、...

食物温热寒凉是怎么划分的?
1、从颜色来看:绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的是阳光,故而性偏热。2、从味道上来看:味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等...

各种经常吃的蔬菜、水果是属于寒性的还是热性 的!
中医所称的热性水果,指的是热量高、糖分高的水果。如:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。另外还有:凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸荠等。中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,...

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