为什么有人说胡萝卜是红色的，，，明明是橘色。

Answer 1

因为胡萝卜中含有“胡萝卜素”，它是一种深红色素，所以胡萝卜呈红色是因为胡萝卜素的原因。
而橙色的胡萝卜传说是 16 世纪时荷兰的园艺学家为了向当时的国王威廉一世 (1533-84) 致敬，所特别培育的新品种。 由于荷兰皇室奥伦治家族 (the House of Orange) 的家族名与橘色同字，所以橘色也成为荷兰的代表颜色，橘红色的胡萝卜也被视为皇室蔬菜。

Answer 2

这是前人传下来的，胡萝卜有红色的，有橘色的，不管是红色的还是橘色的，都含有红色素，以前的大都是红色的，橘色的后来才有的，七十年代也称桔红色的！

Answer 3

橘色的胡萝卜的确是有，但大部分都是红色的，橘色的是转基因的

追答

因为胡萝卜中含有“胡萝卜素”，它是一种深红色素，所以胡萝卜呈红色是因为胡萝卜素的原因。橘色的胡萝卜是缺少胡萝卜素的缘故

追问

没见过红的，不论是大新购物中心还是菜市场都是这样的，我在北京

追答

打错了。缺少胡萝卜素是黄色的，没有红色，对不起了。

Answer 4

有的人色弱
对颜色无法细分
胡萝卜是橘色，
红色加黄色就是橘色
色弱的人会认为是红色
橘色含有红色元素
可以理解

Answer 5

橘色的胡萝卜是有的。是转基因的，但是很大一部份都是红色的