贵州农村传统手工艺制作黑色糯米饭，原材料居然是我们常见的枫树叶，然后用锤子把树叶打碎，枫树叶打碎以后，然后拿来煮，煮20分钟左右就差不多了，这样煮的糯米吃起来软糯香黏的，这样的做出来糯米饭你见过吗？
什么枫树的叶子可以用来制做黑糯米饭
1、到市场上购买新鲜枫叶回来，将枫叶捋下来，然后捣碎，可以用刀背剁碎。2、打碎后,放入盆里加凉水，需注意刚好盖过叶子就可以了，不要放水太多，以免太淡了颜色不够黑，浸泡1-2天。3、浸泡好后，用纱布过滤叶子渣渣，过滤出来的水是棕褐色的。4、将过滤出来水加热，加热到水伸手进去有点烫手即可，...
枫叶如何做黑色糯米饭
1、先准备好一小把枫叶，洗干净，取下叶子，把水煮开，加入枫叶，开大火煮。2、等到看到水已经变黑了，就捞出枫叶，把枫叶水再过滤出来。3、加入糯米，如果想要煮干一点的饭，就少加点水，如果是煮膝一点的就多加一点水。4、也可以糯米在水中浸泡几个小时再开始煮糯米，煮出来的糯米就是黑色的。
枫树叶怎样做墨米饭
首先把买回来的枫叶,搅碎(俺用果汁机打的,心痛啊,刀片都磨损了).打碎后,加水,刚好盖过叶子就可以啦。 如图一 图一 然后泡1-2天.第2天,反复揉撮枫叶.放在灶上加热.(注意:水的温度,以手能摸,为准 ( 千万不能烧开,否则黑色素被破坏掉了,做出来的,糯米饭就不黑拉.）加热完,再继续揉搓,每...
清明五色糯米饭的做法
5、泡三小时以上滤干水。6、红蓝草煮水变红滤渣。7、糯米泡三小时以上滤干水。8、枫叶捣碎泡水三天，滤渣得绿水泡糯米三小时以上。9、白糯米也泡三小时以上，分别放入蒸锅蒸熟！10、黑色泡好的米是灰绿的，蒸熟后变黑，五色糯米饭成功！吃甜的加糖，咸的放盐，蒸腊肉，做五彩珍珠糯米丸子都可以！
怎样拿枫树叶做黑色糯米饭?
贵州农村传统手工艺制作黑色糯米饭，原材料居然是我们常见的枫树叶，然后用锤子把树叶打碎，枫树叶打碎以后，然后拿来煮，煮20分钟左右就差不多了，这样煮的糯米吃起来软糯香黏的，这样的做出来糯米饭你见过吗？
黑色糯米饭用什么植物染色
一般来说都是将新鲜的枫树叶连同枝杆一起剁碎，倒入清水后浸泡五天，期间可以在每天的早晚用手进行揉搓，直到第五天后，浸泡枫树叶的水便会变成灰黑色。将这种黑灰色的汁水用来浸泡糯米，就可以给糯米染上颜色，随后再进行蒸煮，便可以得到香喷喷的黑米饭了。每年的农历三月初三前夕，枫叶就会成为广西人...
清明五色糯米饭的做法
- 将枫叶捣碎后放入清水中浸泡，持续三天，之后过滤掉枫叶，得到绿色的水。- 将糯米放入绿水中浸泡，时间超过三小时后滤干水分。7、准备白糯米：- 白糯米也需要提前浸泡，时间超过三小时。8、蒸煮糯米：- 将所有颜色的糯米分别放入蒸锅中蒸熟。9、享用五色糯米饭：- 黑色的糯米在蒸熟后会变成深色，此时...
五色糯米饭怎么做好吃
1.枫树叶洗干净 2.把叶子捣烂 3.捣烂叶子备用 4.用水泡两天 放一把刀一起泡 据说泡出的颜色要黑好多.把叶子水滤出来备用 5.炒茶锅洗干净不沾油 烧热 6.把泡好的枫树叶水倒进去 ,马上倒出来, 又把锅烧热 赶紧把枫叶水倒下去 ,又倒出来,来回这样重复三次.7.等枫叶水稍温暖时把糯米倒...
好吃的壮乡五色糯米饭,你会做吗?
1.枫叶洗干净后，摘下叶子，将枫叶尽量剁细碎。2.放桶里用水泡2天左右。3.取适量的枫树枝泡水 4.用力揉搓枫树叶渣，尽量将汁揉搓出来。5.将糯米淘洗干净后，放入筛子里滤干水分。6.将枫叶渣过滤后的汁水与枫树枝泡出的水一同放入大铁锅中煮，水开后，放至温热时将滤干的一部分糯米倒入大铁锅...
每年农历“三月三”,壮族同胞通常会制作什么特色美食?
所谓五色糯米饭的颜色有黑、红、黄、白、紫这几个颜色。用料糯米 1000g枫树叶 一把紫蓝草 一把黄姜 4棵蝶豆花 10朵做法步骤1、用水煮开，煮出颜色后倒出水晾凉备用。水温温不烫手即可倒入糯米浸泡。2、枫叶提前剁碎用水浸泡三天左右，做糯米饭的当天再把水跟渣渣倒入锅中煮开，过滤掉渣渣，水温不...
