简易清汤怎么做 简单的汤该怎么做
1、鸭浮紫河汤。原料:紫菜20克,鸭蛋1个,盐、香油、姜丝、葱花适量。做法:紫菜与姜丝入清水中煮开,打入鸭蛋1个搅匀,放盐、香油、葱花即可。2、木须怜香汤。原料:瘦肉50克,黑木耳50克(水发),香菇50(水发),肉汤1000克,盐、香菜叶少许。做法:肉汤烧开,放入洗净的木耳和香菇,煮20分...
简单的汤的做法大全简单的汤的烹饪方法
1、紫菜蛋汤。材料:鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许。做法:鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用;锅内倒水烧开,紫菜泡水清洗,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻;蛋液顺着筷子倒入,加入调料即可。2、香菇冬瓜汤。材料:冬瓜400克、水发香菇100克、高汤50克。调料...
简单汤的做法大全家常菜
1. 大葱姜汤:- 食材:大葱、生姜。- 做法:将大葱切段,生姜切片。将锅加热,倒入适量的水,放入大葱段和生姜片,煮开后转小火煮10分钟即可。2. 香菇豆腐汤:- 食材:干香菇、嫩豆腐。- 做法:将香菇泡软切片,豆腐切块。将锅加热,倒入适量的水,放入香菇片和豆腐块,煮开后转小火煮10分钟即...
新手煲汤有哪些简单的汤品选择?
1.莲藕排骨汤 用料:排骨500g,莲藕500g,花生米50g,葱姜少许 做法:1)排骨切大块,莲藕切大块 2)排骨焯水煮出血沫,加入葱姜料酒。3)莲藕去皮,滚刀切大块,与焯水后的排骨,花生米,葱末姜一起冷水下锅,水没过排骨、莲藕,加入一勺料酒,白胡椒粉,盖盖大火炖20分钟,然后小火煲60分钟以上。
汤的烹饪方法(汤做法大全简单的做法)
1、牛肉汤。材料:牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。做法:牛肉洗净,切成方块;锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫;加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后;再放其他调味炖2.5小时即酥烂;拣出葱、姜...
简单做汤的做法大全
以下是一些简单易做的汤的做法大全:1. 番茄鸡蛋汤:- 材料:番茄、鸡蛋、水、盐、胡椒粉。- 做法:将番茄切碎,鸡蛋打散备用。锅中加入适量水煮沸,放入番茄,煮至番茄变软。然后倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀,继续煮至鸡蛋熟透。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。2. 酸辣汤:- 材料:鸡肉、豆腐、胡...
简单的汤的做法 简单易做的汤有哪些
1、玉米胡萝卜汤:胡萝卜切段,玉米切段,猪骨洗净去血水,将玉米、胡萝卜全部倒入汤锅,然后倒猪骨进去,最后倒入清水,盖上锅煲。2、鸡肉黄花菜汤:黄花菜泡发,鸡尖洗净过开水,去血水,将所有的材料全部放入锅中,加清水过汤料2-3lm厘米,待汤煲好后加点盐,盛出即可以喝。3、胡椒猪红汤:锅...
做什么汤简单又好喝
【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:1、锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。2、调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。3、全部食材煮开后,生粉对适量水倒入锅中煮I...
教你在家做4种开胃汤,夏天喝不油腻,汤汁美味,老人孩子都适合_百度知 ...
一把韭菜,2个鸡蛋,半锅水,3分钟就可以做好一锅韭菜鸡蛋汤,韭菜不用炝锅,直接放锅里煮熟,淋上鸡蛋液,最后弄点水淀粉勾芡一下,淋上香油加上食盐就可以关火了。早晨也可以来一碗,太简单了,就着包子吃更过瘾。韭菜除了做汤,还可以做馅饼和饺子等。西红柿鸡蛋汤,开胃又暖胃,油饼就着西红柿...
素汤的做法大全家常菜
- 做法:1) 韭菜洗净切段,豆腐切块备用。2) 锅中加水,放入姜片和葱段煮沸。3) 加入韭菜和豆腐,煮至韭菜变软。4) 调入适量的盐即可。2. 蔬菜汤:- 材料:西兰花、胡萝卜、鲜香菇、玉米粒、洋葱、大葱、蒜、盐、胡椒粉。- 做法:1) 将西兰花、胡萝卜、鲜香菇切块,洋葱和大葱切碎备用。2) ...