我在大学的阶段我认为最有成就感的事情就是自己有一口能够做饭的小锅啦。
由于锅比较简陋，所以说自己做的食物都是比较简单的。
第一个“美食”是“手抓饼”我相信大部分的人都吃过，不是自己做，而是在手推车路边去买，其实手抓饼是非常简单好做的，我在宿舍的早餐就经常去吃手抓饼。面饼在超市买好，基本上都是10元左右10张，然后鸡蛋，火腿备好，再根据自己的喜好去寻找一些酱料，我比较爱吃沙拉酱和番茄酱，所以，我基本都放着两种混合。其实做起来很简单，只需要把锅热下，放油，然后把面饼放进去，上面打一个鸡蛋，边上煎香肠，等5分钟左右面饼熟了就关火然后把香肠放到上面，挤上沙拉酱和番茄酱，就是完美的一顿早餐。
第二个美食，也是属于速成的食物，我经常会去超市买一些速冻的水饺或者是馄饨面条之类的食物，因为不仅仅好做，而且自己想要怎么加料就怎么加，我基本上会在水饺或者馄饨中上方一些海藻木耳相菇香菜之类的东西，不仅仅会解腻，而且也会增加口感，煮面条的时候更是多样，什么面都可以做，还可以卧鸡蛋或者是放一些香肠类的东西，应有尽有，根据自己的喜好去发挥做菜真的是一件美事。
其实有一口锅真的很容易提高幸福感，大学食堂上虽然窗口很多，但是自己喜欢吃的也就那几样，吃多了难免就会腻歪，所以说，买一口小锅，是个不错的选择。
哈哈哈哈哈，看到这个题目就感觉很有发言权。
大学的时候宿管阿姨和辅导员每天三令五申不给用电器，还是跟室友偷偷用寝室神器。
每到星期五晚上不上晚自习，就特别兴奋，跟室友一起去那边的小菜市场采购各种蔬菜，蘑菇，火锅丸子，火锅料，以及主食，偷偷摸摸的用黑袋子装好带进寝室，那时候寝室是独卫，所以洗菜什么的就特别方便，洗好了都装在每个人自带的泡面碗里，偷偷用上宿舍神器小锅，寝室门插的死死的就怕阿姨突击检查，就那样水烧开烫上丸子和蔬菜，都吃的很开心。感觉那时候的火锅不放火锅料都显得那么美味，更别提隔三差五煮的方便面了，很是回味。
在大学宿舍煮吃的至今都记得。
当时进入大三后，专业课特别多，每天要上10节课，晚饭基本都没到食堂吃过饭。到了冬天这很不好受。于是周末我们几个兄弟去市场买了大白菜、羊肉片（挂在窗外）、豆皮、粉条、麻将，葱姜蒜等，晚上上完课后，把电饭锅煮上水，久开始了火锅大餐。那个香啊，把隔壁宿舍的同学们馋得直流口水。
说归说，但我还是奉劝现在的学子们，安全时第一位的，千万不要再宿舍里煮任何东西。
锅的主要用途有：煮方便面，煮粥，蒸煮速冻食品，加工半成品，煮火锅，炖汤等等。
适用情况：饥饿且没劲下楼，吃腻了食堂图新鲜，钱只够买方便面，家里托人带了香肠等好吃的东东，炖点好东西补补身子，再有就是向lover展示厨艺（有收买人心之嫌疑，与织围巾属同种性质）。
适用寝室的锅是这样滴：首先不要大，当然锅小了瓦数自然也小了。这是个重要的安全问题，小锅可以藏在衣柜等处，你就可以一脸奸笑的避过保安的检查（如果你的学校也禁止使用大功率电器），2.5升－4升合适。寝室楼的电路设计很贱，用大功率电器容易跳闸啊烧保险丝啊什么什么的，巨烦，所以啦，不要超过600w就好。其次，别买专门煮粥的闷锅，就是盖子连在锅边上的，这个貌似先进的设计将极大的限制你的创意，不爽的很，买普通盖子的就行啦。第三呢肯定要提醒你买个质量有保障的品牌，安全第一，安全第一！！！
2、还要用很多其他东西呢：
①买扁一些的盆盆别买盘子，大小的碗都要。锅里用的大勺尽量买专用的（就是说别买铁的），避免刮坏防粘涂层。你铁饭盒的盖子可以做案板。锐利的水果刀，你平时削苹果的就行。
②调味品当然要的，全部都要最小分量包装的，不要贪大包装实惠，用不完才是最大的浪费。看你个人口味去买啦，有一样东西不可或缺－－香辣酱，关键时刻能力挽狂澜^_^骗你小狗。
随时备5、6个鸡蛋也很方便，用不完大不了当面膜敷，呵呵。买新鲜鸡蛋挑握起来重一点的，但个头太大的不好，假的很（有个恶心招：蛋壳表面沾的脏物太干，肯定就不新鲜了！）。
3、现在开始讲具体的制作啦：
★☆★煮方便面/挂面的细节问题详解★☆★
a 最简单就是水烧至沸腾放入面饼，赶在面条芯子变软之前断电出锅，否则很快会绵掉，毫无口感可言。康师傅出的拉面系列口感很不错，黄磊和他老婆打的广告，md看了真郁闷，我也想嫁他。
b 放料方法有二。一呢就直接煮进锅里，这样出来难免汤多味淡（香辣酱此时即可惊艳出场），但是味道都煮进去了。二是放在碗里，即料面分离，一个泡，一个煮，把料放进碗里开水泡开加盖闷着，为的是把脱水蔬菜泡软，这里边还有个招就是泡料的时候只放很少的开水，等面出锅装碗了再加凉一点的开水至满意高度，面经凉开水一激马上口感升级（没有此步骤的面条容易吸汤而变成坨坨……），并且汤很清透，没有面汤的糊糊感觉，调料没有过度稀释所以表现了极正点的味道！～
一、小火锅
小火锅对学生党来说也很友好，只要一个电饭煲，等水烧开后再加入食材，不盖盖子地煮上一会儿，热气腾腾的小火锅就新鲜出炉了！煮的时候可以加入酱料用以调味或者直接清汤煮出来后再蘸着酱料吃。
二、泡菜
泡菜简直是学生党的福音啊有木有？完全无需电源，只要准备一个玻璃容器，醋和盐，还有便宜实惠的大萝卜，泡上一整天，就能有酸脆爽口的泡菜啦！尽管看起来有点土，但味道杠杠的！饿的时候当零食，没有胃口的时候当小菜，nice~
三、各种粥
给大家分享胖胖星的独门秘诀——用热水壶煮粥！每天晚上睡觉前将适量的米洗净，然后放进热水壶，再将烧开的水倒入瓶中，第二天早上就能喝到热气腾腾的粥。做粥时还可以加入易熟的食材，如红枣之类。冬天的早上一起床就能喝到热粥，想想都美！
四、关东煮
关东煮大概是用电饭煲最容易做的饭啦，而且下到锅里去的食材完全可以随性而来。直接买好关东煮汤底和食材放到电饭煲里，接下来要做的事情就是等待一锅暖心又养胃的关东煮。记得要煮熟了再吃哦！
五、汤泡饭
有时候来不及吃饭，米饭已经凉了。那么这个时候汤泡饭就是最好的选择。去超市购买汤包，紫菜汤，番茄蛋花汤，味增汤，喜欢什么口味买什么。热汤泡冷饭，绝配！
六、各种面
烧开水放面放调料，顺便加了两个西红柿，还别说，味道挺好的呢。然后第二天就演变为在外面超市买好了面条和喜欢吃的蔬菜，自己回宿舍煮。当然面条是最好煮的了，等水开了放入面条和自己喜欢的蔬菜，也可以放点自己喜欢的调料啊醋啊什么的会更好吃。
