一般建议餐前喝汤，有利于控制饮食，稳定餐后血糖，但如果可以做到定量饮食，并保证每餐吃饱，餐后喝汤也是可以的
喝差别
：喝汤
间
讲究
俗
说
饭前喝汤
苗条
健康；饭
喝汤
越喝越胖
定道理
饭前先喝几口汤
口腔、食道润滑
防止干硬食品刺激消化道黏膜
利于食物稀释
搅拌
促进消化、吸收
重要
饭前喝汤
使胃内食物充
贴近胃壁
增强饱腹
抑制摄食
枢
降低
食欲
研究表明：
餐前喝
碗汤
让
少吸收100—190千卡
热能
相反
饭
喝汤
种
损健康
吃
面
饭已经吃饱
再喝汤容易导致营养
剩
造
肥胖；另外
喝
汤
原
已
消化液混合
食糜稀释
影响食物
消化吸收
另外,
午喝汤
易
胖,
专家指
午餐
喝汤吸收
热量
少
防止
胖
妨选择
午喝汤
晚餐则
宜喝太
汤
否则快速吸收
营养堆积
体内
容易导致体重增加
选择低脂肪食物做汤料：要防止喝汤
胖
应尽量少用高脂肪、高热量
食物做汤料
母鸡、肥鸭等
即使用
做汤料
炖汤
程
余
油脂撇
瘦肉、鲜鱼、虾米、
皮
鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等
都
低脂肪汤料
妨
选用
些
喝汤速度越慢越
容易胖：美
营养
家指
延
吃饭
间
能充
享受食物
味道
并提前产
已经吃饱
觉
喝汤
慢速喝汤
给食物
消化吸收留
充足
间
觉
饱
吃
恰
处
；
快速喝汤
等
意识
饱
能摄入
食物已经超
所需要
量
愿
喝
更健康
所以养成饭前及吃饭时不断进点汤水的习惯，可以减少食道炎、胃炎的发生，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态。
对于胃下垂和胃动力不足的人来说，不管饭前饭后更要少喝。
喝汤常见误区有哪些?饭前还是饭后喝汤好?
饭前还是饭后喝汤好？下面为大家介绍。1、喝汤常见误区1、吃到最后才喝汤中国人的生活习惯是先用餐，后喝汤，其实这是一种错误的喝汤习惯。而西方的出餐顺序一般是先喝汤，再用餐，这才是健康的喝汤习惯。因为先用餐的话，就可能是已经吃饱了，吃饱之后再喝汤，就容易导致营养过剩，造成肥胖，而且汤会冲...
饭前喝汤vs饭后喝汤哪个更健康 饭后喝汤有利于消化吗
从现代营养学的角度分析，饭前喝汤能够增加饱腹感，这样吃饭时就不会因为过度饥饿而吃太多，从而避免摄入过多热量，最终有利于控制体重。研究发现，与饭前不喝汤相比，饭前15分钟先喝些低能量密度的汤，可以使能量摄入减少20%。但如果喝的是高脂、高糖的汤(如猪蹄汤、猪筒骨汤、加了很多糖的甜汤)的话...
为什么“饭前喝汤,苗条健康”、“饭后喝汤,越喝越胖”
喝汤还是要根据自己的情况来判断的，饭前喝两口汤有助于开胃，可以让自己更好的补充身体能量。饭后喝汤有助于身体的消化，可以让自己的肠道更加通畅。并没有什么规定的时间，只要我们注意自己喝汤的习惯就可以，特别是遇到一些肉汤的时候，不要过于贪吃。最主要的就是养成良好的生活习惯，避免自己在吃饭的...
先喝汤好还是先吃饭好?
从健康角度来看,汤更适合饭前喝,一方面增加饱腹感,有利于减肥。另一方面饭前喝汤可以润滑消化道,同时能充分吸收汤中的营养物质。而如果选择饭后喝汤,一方面会导致胃液的稀释,而影响食物的消化,另一方面饭后大家都已经吃饱,此时喝汤反而导致营养过剩而引起肥胖。2、饭菜和甜点顺序甜点以甜、香等口感而吸引人们,饭后甜点...
饭前喝汤好还是饭后喝汤好
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饭前喝汤好还是饭后喝汤好?
1、饭前喝汤饭前喝少量的糖是很有好处的，可以起到一定的开胃效果，而且汤汁可以对食道起到润滑作用，不会出现哽咽的情况。而且饭前喝汤可以提前促进消化系统，对摄取的食物消化效率更加高效，但是也不适合喝贪多的汤，否则会导致食物难以消化。2、饭时喝汤很多人吃饭前没有喝汤，在吃饭的时候会出现难以...
饭前喝汤的好处有哪些
专家认为，饭前饭后喝汤，属于个人饮食习惯的问题，在营养学上没有定论。因此，喝汤问题的关键在于喝什么汤，喝多少汤。如果饭前喝少量美味而含蛋白质丰富的汤，可以给胃肠一种刺激，使之做好接受食物的准备；如果喝酱油汤一大碗，不但会稀释胃液，还可能吃进过多的钠盐，不利于健康。另外，有浅表性胃炎...
吃饭先喝汤好还是后喝汤好
吃饭一般先喝汤或者是后喝汤好，需要根据自身的情况来决定，如果先喝汤能保护胃黏膜，同时增加饱腹感，要是自身胃动力不足，需要在饭后喝汤会比较好。吃饭时候先喝一点汤，可以在胃内形成保护膜，起到润滑食道的功效，饮食后也更容易下咽，有效的减少吃一些粗糙食物后损伤胃黏膜的情况，还可以稀释胃液，...
吃饭的时候,到底是先喝汤好还是先吃饭好呢?
科学的饮食习惯一般是先喝汤再吃饭但是要针对不同种类的人群。先喝汤再吃饭有助于控制体重，先吃饭再喝汤有助于专业运动员摄于足够的营养。对于一些需要控制饮食的，比如糖尿病患者或者减肥的人来说，就需要先喝汤，再吃饭，先喝汤增加自己的饱腹感，然后吃饭减少对肉类或者饭类的摄取。
饭前喝汤好还是饭后喝汤好?为什么?
还是饭前喝汤好，饭前喝汤可以有效的暖胃，可以减少一些食物的摄入量，这样的话更有利于身体健康。
