步骤 2
家庭版油茶的做法 步骤2
锅干翻炒，顺序花生、腰果关火放芝麻 ，时间不易久容易炒糊.（根据喜好可以整颗也可以磨碎）锅干倒油（可以不放猪油，橄榄油多加1勺，不过有猪油更香），中火，加入胡椒粉、花椒粉炒8秒，倒入上两步炒好的面粉和干果（粉）继续小火翻炒均匀即可. 将炒好的油茶粉凉后放置密封袋可储存一个月.
步骤 4
家庭版油茶的做法 步骤4
5勺油茶粉加入一碗冷水（冷水会让粉状加热后更容易散开）在锅里煮.
中火搅拌待油茶粉均匀散开成糊状（浓稠度自行调整）根据口味加入盐或糖 ，即可盛碗.本回答被网友采纳
1清洗芝麻
2小火炒芝麻至蹦跳微黄
3同上炒黑芝麻
4把白芝麻擀碎
5用中火开始炒面，翻炒至微黄，有面香
6炒好的面擀一下
7用微波炉烤生花生
8擀碎
9放油，把面翻炒均匀，再放花生芝麻等
10放十三香
11成品
12温水拌面，微稠一些好喝
老式油茶的做法和配方
1、食材：面粉 适量、猪油 适量、芝麻 适量、花生 适量、十三香 适量。2、清洗芝小火炒芝麻至蹦跳微黄。3、同上炒黑芝把白芝麻擀碎。4、用中火开始炒面，翻炒至微黄，有面炒好的面擀一下。5、用微波炉烤生花生擀碎。6、放油，把面翻炒均匀，再放花生芝麻。7、放十三成品。8、温水拌面，微...
老式油茶的做法和配方
1. 食材准备：准备适量的面粉、猪油、芝麻、花生液纳、十三香。2. 芝麻处理：将芝麻清洗干净后，放在小火上炒至微微蹦跳且呈金黄色。3. 黑芝炒制：同样的方法，炒制黑芝麻直至香味释放，然后将其擀碎。4. 炒面：用中火开始炒面粉，翻炒至面粉呈微黄色，期间适时将炒好的面粉擀一下，以破碎结块。
老式块状油茶的做法和配方
1、用料：炒熟芝麻150g，普通面粉400g，花生150g，白糖适量，油适量，各类干果适量。2、用料理机将炒熟的芝麻打碎，放入碗中备用。3、将花生炒熟，去皮，再用料理机将花生打粉。4、烧热锅，先不放油，用最小火慢炒面粉。5、依据面粉多少，大概炒十五到二十分钟，面粉微黄即可。6、炒好的面粉盛...
陕西油茶的做法和配方窍门
陕西油茶的做法：1. 准备好油茶的原材料：茶叶、花生、芝麻、糯米、红枣、桂圆、桂皮、白糖等。2. 将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡2-3小时，然后放入榨汁机中榨成细浆。3. 将花生、芝麻炒香，捣碎备用。4. 将茶叶用开水冲泡，放入茶壶中焖5分钟，然后倒入碗中，加入适量的花生、芝麻、红枣、桂圆...
油茶的做法和配方
油茶是一种台湾传统的地方美食，它的做法和配方如下：材料：1. 绿茶叶（5克）2. 花生（30克）3. 油条（30克）4. 猪油（20克）5. 红糖（30克）6. 水（适量）做法：1. 花生用锅炒香，放入碗中备用。2. 然后用小火将油热，将油条切成小块，放入锅中炸至金黄色。3. 见油条炸熟，把锅中...
老式油茶的做法和配方
老式油茶是一种传统的中国茶饮料，主要原料是芝麻、花生、糯米等食材，口感醇香浓郁，营养丰富。以下是老式油茶的做法和配方：主料：花生 100 克 白芝麻 70 克 糯米 100 克 配料：开水 1500 毫升 花生油 适量 盐 适量 白糖 适量 做法：1、将花生用水浸泡 2 小时，去皮，隔水蒸熟后捣碎成细末备用...
自制油茶的做法有哪些?
一、传统油茶 材料：茶叶：50克（最好选用绿茶或红茶）花生米：100克 芝麻：50克 生姜：20克 大蒜：3瓣 葱白：2根 食用油：适量 盐：适量 开水：适量 做法：将茶叶用石磨或者搅拌机碾碎成粉末状备用。花生米炒熟去皮，碾碎；芝麻炒香备用。生姜切片，大蒜剁碎，葱白切段。锅中倒入适量食用油，加热...
正宗油茶的做法及配方
做法：1. 先将茶叶清洗干净，烘干备用。2. 将芝麻和花生烤至金黄色，然后压碎成糊状备用。3. 取适量的糯米粉加入水中搅拌均匀，然后放入电饭锅中蒸熟，切成小块备用。4. 将茶叶用开水冲泡，放入电饭锅中煮沸，然后加入芝麻、花生糊和一定量的花生油搅拌均匀。5. 将红豆粉丸子放入油茶中煮熟即可食用。...
老式油茶的做法和配方
老式油茶的做法和配方如下：材料准备：玉米粉、熟花生米、熟葵花籽仁、核桃仁、熟白芝麻、白糖等。第1步：食材：玉米粉、熟花生米（已去皮）、熟葵花籽仁、核桃仁、熟白芝麻。第2步：取平底锅置火上，倒入玉米粉用中小火翻炒至微微发红盛出。第3步：随后，将核桃仁清洗一下控干水分，下入炒锅中...
正宗油茶的做法及配方窍门
油茶的制作方法如下：食材：面粉、黄豆、盐、瓜子仁、花生仁、白芝麻、葱、食用油。步骤：1、先把面粉倒在铺有笼布的蒸屉里蒸熟，盖上锅盖转中火蒸1个小时。2、黄豆需要提前泡好，然后倒锅里煮熟，煮的时候加一勺盐，黄豆煮熟后捞出来沥干水分备用。3、再准备瓜子仁、花生仁、白芝麻，锅里倒少量...
