谢谢
为什么常说东北人西北人,而几乎没见过说东南人西南人?
东北菜实惠，量大，抗饿，这是东北地区的气候决定的饮食习惯，气候寒冷，一定要多吃热量大的食品，酒也是偏烈性酒。西北菜是比较接近穆斯林的饮食习惯，牛羊肉，各种面食，由于出产和气候，这几个省份基本上都是这个饮食习惯。西北地区由于气候干燥，便诞生了窑洞这种建筑奇观。对于ID为“ELE46”网友的精...
哪些是你们家乡人认为很好吃的,但是外地人却觉得一般的呢?
我们喜欢用锅蒸了，就饼子吃搭配生菜小葱来蘸食。我的家乡在东北，大家都知道东北菜实惠，口味偏咸，而且好吃又非常下饭，但是有一道叫做酸菜白肉血肠的杀猪菜是东北人的最爱，每到冬季杀猪菜在东北是最火的大锅炖菜。臭干子又称臭豆腐是湖南、湖北地方传统名吃之一。由于臭豆腐具有刺鼻的臭味，所以被外...
湖南人请客,东北人请客和四川人请客,你最想去哪一个?
我应该会选择东北人请客。当然了并不是说我不喜欢四川或者湖南，事实上对于四川人和湖南人我还是比较有好感的，但是我们都知道四川人和湖南人都比较的喜欢吃辣，而我对于辣并不是很能忍受，但这三者的菜品都是各有各的特色，并没有什么优劣之分。首先我喜欢东北菜的原因就是，东北菜一般都是比较的“...
中国有什么特色菜系?
这道菜听东北的朋友说也叫杀猪菜,但是这道菜其实最早发源于四川,但是在唐朝的时候,薛仁贵被发配到东北,而他又很喜欢四川菜,所以把四川菜带到了东北,随着发展揉合了当地的饮食习惯慢慢发展成了东北菜系。9、上海:生煎包上海小吃是中国饮食文化一个重要的流派。它的口味有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、...
天南地北中国人:细说中国土著群落目录
东北人混合文化的影响，粗线条的东北菜，酒不多不为敬，喝不倒不可交。东北话与二人转，东北人豪爽热情，生活中的每一个细节都透露出他们独特的文化气息。第二章 津沽大地——幽默平民化的天津人 天津的远去辉煌，平民城市里的草根一族，“方言岛”上的天津话，幽默之城曲艺之乡。天津人幽默风趣，用...
东北男人和陕西男人的区别
陕西男人和东北男人同样高大威猛，可西北男人更粗犷一些，因气候原因，西北风沙大，西北男人黑一些，而东北男人白一些，性格上，西北男人豪爽大气一些，东北男人风趣幽默一些，东北男人说话都如同说相声一般，贫，而西北男人大都惜字如金，但掷地有声。
为什么总是有四川人说川菜是最好吃的?
川菜最好吃，恐怕不仅仅总是有四川人说，而是全国有很多地方的人都说好吃的，因为在我国的八大菜系中，川菜的受欢迎程度一直是排在第一第二位的。川菜素来以取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，善用麻辣而著称全球，并以别具一格的烹调方法，和浓郁的地方风味而闻名天下。川菜把东南...
东北的民风民俗的资料
也有大头菜，但不如白菜好吃~），洗干净，放进缸里，撒上盐，密封。一直到一个月左右。东北人爱吃炖菜。因为天气冷。还有人参，鹿茸。这是特色嘛~东北菜量大，味道重。还有蘑菇，野菜。东北人喜欢吃面条，生蔬菜蘸大酱。最喜欢饺子。各种馅的。还有杀猪菜。比如血肠。杀猪菜都要用刚刚杀死的猪做。
请问大家给我篇中西饮食文化比较,谢谢
接下来,陕西人出来说,汉唐是中国亘古惟有的盛世,且西安烹坛尚有三绝:牛羊肉泡馍、饺子宴和仿唐菜,而“秦菜”不在八大十大“菜系”之列,令人费解!很快,贵州人站出来说话了,贵州的菜要比川、湘辣好几倍;山西人说山西菜全球最酸;新疆人说全国羊肉串的根在新疆;东北人说是他们发明了猪肉炖粉条。闹来闹去,便有...
三门峡最好吃的是啥
2、坛肉饺子馆,位于虢国路菜市场旁边,邻近六峰路。这里是东北菜,推荐手把肉大排骨、老虎菜、小鸡炖蘑菇等,总体讲菜味都很不错,值得去好好尝尝,那里的饺子也是一绝,算得上是物美价廉。 3、万家灯火美食坊,位于文明路西头,快到六峰路了,就在原来七星椒火锅的地方。很多菜式颇有江南风味,我比较喜欢这里的砂锅...
