玉米须、薏苡仁、大麦和苦荞泡水喝的功能？

Answer 1

苦荞茶好处：

1、祛斑，苦荞中油酸和亚油酸的含量较高，亚油酸是体内不能合成的脂肪酸，能促进人体生长发育，同时能抑制皮肤黑色素的活性。zhidao

2、抵抗紫外线，苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物，具有吸收紫外线的功能，可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化，保持了它们的活性。

苦荞茶坏处：

1、饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。

2、苦荞偏寒性，建议与山药、茯苓等组方为逍降茶这种中医组方茶饮用。苦荞少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎回食用。

扩展资料：

苦荞茶适用人群：

1、肥胖者；

2、经常在外用餐的人士；

3、经常坐或者驾驶汽车的人士；

4、经常精神紧张的脑力劳动者；

5、饮酒过量人士；

6、习惯性便秘者；

7、患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士；

8、患有糖尿病的人士；

9、缺乏维生答素和微量元素者；

10、需要抗癌防癌者；

11、有胃炎和胃溃疡病史的人士；

12、小便不利者。

参考资料来源：百度百科-苦荞茶

好处：《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。

现代科学研究证实，苦荞麦含有高于普通荞麦的芸香甙（亦被称为卢丁）以及多种氨基酸、纤维素、微量元素、叶绿素等。

苦荞麦及其制品具有降血压、降血糖、降血脂及降低胆固醇的作用，对高血压、高血脂、便秘有积极作用，同时可以增强机体免疫力，因此苦荞被誉为“五谷之王”。由于苦荞的营养价值高于甜荞，一般市面上苦荞茶比较常见。

坏处：苦荞茶后就出现各种不适的症状。人体主要通过吸入、进食、皮肤接触三种途径诱发荞麦过敏，进食荞麦后在半小时内就会出现皮肤、呼吸道、消化道等器官的不适，甚至引起严重的过敏反应，危及生命。

除此之外，荞麦过敏症患者还可能因为接触到荞麦谷壳作填充物的枕头引发过敏。

荞麦虽好，但在食用或接触之前应确定自己是否对其过敏，荞麦过敏症患者应尽量避免荞麦制品，如果荞麦过敏者不小心接触到荞麦制品，应及时就医，不可耽误病情。

扩展资料

喝法：

1、加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。

2、可当零嘴直接食用，香脆可口。

3、加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如加入麦片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶。加入方糖，亦别有风味。夏天可加柠檬，冰饮，味道不错!

参考资料来源：人民网—荞麦虽好，小心过敏找你“麻烦”

有糖尿病患者常喝苦荞茶能起到降血糖的作用，苦荞茶中含有丰富的生物类黄酮，其主要成分是芦丁，它能促进百胰岛B细胞分泌胰岛素，降低血糖，平衡体内血糖水平。

高血脂患者常喝苦荞茶度能降低血脂，苦荞中生物类黄酮能降低甘油三脂的喝茶，减少动脉粥样硬化指数，从而降低体内血脂含量。

冠心病患者常喝苦荞茶能治疗心律失调，心绞痛，心肌梗塞等。生物类黄酮所含的知芦丁具有扩张血管，改善血管通透性等作用。

肥胖患者常喝苦荞茶能减肥，苦荞中含有丰富的纤维素，膳食纤维含量最多，具有清理体内毒素，促进肠胃蠕道动，促进粪便的排出，还能增强人体饱腹感，减低食欲，防止摄入过量食物而使体重增加。

便秘患者常喝苦荞茶能治疗便秘，苦内荞中含有丰富的膳食纤维，能清理体内毒素，促进粪便排出，对治疗便秘有很好的作用。

女性朋友常喝苦荞茶容能美容养颜，苦荞中含有抑制皮肤生成黑色素的物质（2，4二羟基顺式肉桂酸），有预防雀斑及老年斑的作用，是美容护肤的佳品。

苦荞茶没有副作用，可以放心喝，没有坏处，谷冠苦荞茶挺好喝，可以尝尝

性凉：中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。

苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。

苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。长期饮用有益身体健康。

苦荞是一种食物，可以对降三高起到一定的辅助治疗作用。