九款周末在家聚会自制小吃女朋友都馋哭了

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九款周末在家聚会自制小吃女朋友都馋哭了

一、炸牛奶：

1、准备材料：500mI牛奶，60g淀粉，30g白糖冷藏两小时；

2、裹上鸡蛋液，裹上面包糠，裹上玉米淀粉；

3、小火加热至粘稠，切成条，六成热油下锅炸至金黄出锅。

二、酱香手抓饼：

1、番茄酱、豆瓣酱、黄豆酱、白芝麻、辣椒粉、淀粉、糖、五香粉加半碗清水搅匀；

2、蒜炒香，倒入酱汁煮至浓稠，撒上葱花，白艺麻拌匀；

3、手抓饼倒上酱汁。

三、牙签牛肉：

1、牛肉切薄片；

2、加入蛋清，生抽，蚝油，盐，胡椒粉，淀粉，食用油，抓匀腌制10分钟；

3、牙签浸泡10分钟，穿串；

4、放入空气炸锅200度10分钟，撒上一层烧烤粉，翻面刷油再烤5分钟，出锅了。

四、烤红薯：

1、碗中放入1个鸡蛋+3勺面粉搅拌匀至粘稠；

2、红薯切成丁，倒入备好的鸡蛋糊抓匀；

3、空气炸锅铺油纸，放入红薯丁，再撒点芝麻，空气炸锅180度15~20分钟，中途拉出撒点蜂蜜水更好吃。

五、蜂蜜牛奶吐司：

1、吐司均匀切成小块；

2、两个鸡蛋加入适量牛奶，搅拌均匀；

3、将切好的吐司浸泡入蛋液，浸泡后均匀摆入烤盘，放入烤箱中；

4、烤箱调至空气炸模式，180度80分钟拿出，两面刷上蜂蜜，180度再烤8分钟，中途记得翻面。

六、柠檬烤鸡翅：

1、鸡翅两面切花刀；

2、碗中放入两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺零卡糖，半勺鸡精，半勺老抽，半勺辣椒面

腌几个小时或一晚上，时间腌越久越好吃！

3、准备食材：糖20克，牛奶500克，鸡蛋两个，芝士片一片，玉米淀粉50克，可以在空气炸锅里铺一层柠檬；

4、烤出来有一点点柠檬香味很清新，空气炸锅170度12分钟，翻面后150度5分钟。

七、芝士烤牛奶：

1、取两个蛋黄；

2、所有食材倒入锅中，小火持续搅拌，搅拌至浓稠，关火倒入碗中，放冰箱冷藏2~3小时，脱模切块放入空气炸锅，刷上蛋黄液翻烤出锅。

八、啤酒鸡蛋：

1、6个鸡蛋，100ml啤酒搅拌；

2、鸡蛋倒入300克面粉，加上葱花搅拌，包上保鲜膜20分钟；

3、勺子裹热油倒上蛋液，炸至金黄捞出。

九、香辣小香肠：

1、香肠改刀；

2、碗中放入辣椒面，孜然粉，芝麻，葱花各一勺，盐，糖适量淋上热油搅拌均匀调成汁；

3、油热下香肠炸至金黄，捞出倒入调好的汁翻，炒均匀即可开吃。