立冬的来历是什么?

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关于立冬的来源，一开始出现在《月令七十二候集解》典籍中，书中说：“立，建始也。”又说：“冬，终也，万物收藏也。”其意思就是说冬天的伊始，农作物已全部收成并储藏起来，不仅代表着冬天的来临，也代表着作物的终结和动物的冬眠。

立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。此时，在北方，正是“水结冰，地始冻”的孟冬之月，在南方却是小阳春的天气。

注意事项：

据说，在东汉时期，张仲景回乡途中路经南阳东关，看当地人都面黄肌瘦、冻得不成样子，因此搭起医棚给大家煮了些饺子。

起初也不叫饺子，只因食物很像耳朵，人们吃下后被冻的耳朵也治好了，所以人们称之为“娇耳”，后面逐渐变成了饺子，至此之后人们在立冬时节就有了吃饺子的习俗，并且吃完饺子之后耳朵就不会再受冻。