如题所述
松茸菇炖鸡可以加入红枣,下面是松茸菇炖鸡的制作方法:
主料:松茸200g,三黄鸡半只
辅料:食用盐适量,红枣适量,姜片3片,桂皮1块,八角1个,山楂片3片,鸡精适量,八角2个
步骤一:松茸菇洗净,用温水泡发好后备用。
步骤二:红枣洗净泡发备用。
步骤三:三黄鸡焯水后冲洗干净备用。
步骤四:锅内放入鸡肉、适量的清水、3片姜片、3片山楂片、桂皮1块、八角2个、适量的食用盐,小火炖煮30分钟。
步骤五:30分钟之后起锅装碗即可。
姬松茸红枣炖鸡汤,广式靓汤,祛湿健脾和胃,加点酒更好喝