利用java中io包中的类读写文件，总是出现问号(?)

Question

代码如下，不知道是写文件出了问题，还是读出了问题，出来的html代码中的\n被替换成了问号(?),造成我解析html代码的时候总是出现问题,请哪位高手帮忙解决，写出解决代码，多谢了
/**
* 根据传入的集合生成新的文件
* @param nodeVOList
* @throws Exception
*/
public static void writeNewFile(String str,String filepath) throws Exception{
RandomAccessFile file = new RandomAccessFile(filepath,"rw");
file.setLength(0);
file.seek(0);

file.write(str.getBytes());
file.close();
}

/**
* 按照1定的编码格式,读取一个文件到字符串里.
*
* @param sFileName 文件名
* @param sEncode String
* @return 文件内容
*/
public static String readTextFile(File ff, String sEncode) throws Exception
{
StringBuffer sbStr = new StringBuffer();
try
{
InputStreamReader read = new InputStreamReader(new FileInputStream(ff),sEncode);
BufferedReader ins = new BufferedReader(read);

String dataLine = "";
int count = 0;
while (null != (dataLine = ins.readLine()))
{

sbStr.append(dataLine);
sbStr.append("\r\n");
}

ins.close();
}
catch (Exception e)
{
e.printStackTrace();
throw e;
}

return sbStr.toString();
}
写出的文件第一个符号就是？，让我很头疼，shawod1985你的办法不行，太笨，也不好使，不过还是谢谢

Answer 1

读之前
s.replaceAll("/n", "转换的字符");
写之前
s.replaceAll("转换的字符","/n");

无语 编码问题