1、三凤桥酱排骨
三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头,江苏无锡地区传统名菜,属于苏菜系。产生于清朝光绪年间(公元1875年前后),从问世到现在已有近140年历史,为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨是采用猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料,运用独特的烧制方法,烧制出的排骨色泽酱红,油而不腻,骨酥肉烂,香气浓郁,滋味醇真,甜咸适中,代表了无锡地区饮食文化的特色。
2、无锡小笼包
无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有百年历史,是江苏无锡地方的一道传统名点,也是无锡著名的特色小吃,它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。
3、阳山水蜜桃
阳山水蜜桃,江苏省无锡市特产,中国国家地理标志产品。阳山水蜜桃已有近七十年的栽培历史,产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。水蜜桃果形大、色泽美,皮韧易剥、香气浓郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美誉。2013年1月5日,“阳山”商标获得国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名单。2014年5月22日,阳山水蜜桃获农业部农产品地理标志。
4、无锡惠山泥人
无锡惠山泥人,江苏省无锡市惠山古镇特产,中国国家地理标志产品。惠山泥人始于南北朝时期,距今已有1000余年的历史。明代发展到鼎盛阶段。20世纪30年代,惠山泥人工艺中融入石膏制作的技法,自此产生了石膏工艺泥人的新品种,惠山泥人艺术也逐渐发展成为富有江南地方特色的“惠山型”风格。
5、宜兴紫砂
宜兴紫砂器(壶)是中国特有的手工制造陶土工艺品,江苏省宜兴市特产,中国国家地理标志产品。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇,故得名。在拍卖市场行情看涨,是具有收藏的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。
6、太湖翠竹茶(斗山牌、尧歌牌)
太湖翠竹,是江苏省无锡市创制的地方名茶,该茶外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,香气清高持久, 汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,风格独特,冲泡在杯中,嫩绿的茶芽徐徐伸展,形如竹叶,婷婷玉立,似群山竹林,因而得名。
7、阳羡雪芽
阳羡雪芽,是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。阳羡雪芽茶其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。
8、无锡油面筋
无锡油面筋,又叫清水油面筋,是一种传统油炸面食,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质。生产始于清乾隆时代(18世纪中叶),至今已有260多年历史。是江苏省无锡市的传统名菜,属于无锡三大特产之一,是无锡的特产小吃。
9、太湖三白
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾,是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区(原吴县)和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。由于其色泽均呈白色,因而称为“太湖三白”。
10、马山芋头
马山芋头,产于马山地区和太湖沿岸一带。以产量高、品质好、软糯细腻、香甜适口而享有盛名,是无锡特产之一。是一种食物,清热化痰、消肿止痛、润肠通便,产量高、品质好、软糯细腻、香甜适口。马山芋头的维生素和矿物含量较高,具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。
参考资料:百度百科-无锡
无锡有哪些可以带走的特产
无锡可以带走的特产有惠泉黄酒、太湖翠竹、三凤桥酱排骨、江阴马蹄酥、黑杜酒、无锡毫茶、方糕、太湖白茶。无锡特产一:惠泉黄酒:惠泉酒就是以泉水浸无锡米,用独特方法酿成。泉水只用清冽甘甜有名的无锡惠山二泉水。无锡惠泉酒、绍兴加饭酒、丹阳封缸酒和福建沉缸酒并称为中国古代四大名酒。2009年,“锡...
无锡必买的四大特产
1、三凤桥酱排骨 三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头,江苏无锡地区传统名菜,属于苏菜系。产生于清朝光绪年间(公元1875年前后),从问世到现在已有近140年历史,为无锡著名的三大特产之一。2、无锡小笼包 无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有百年...
无锡必买的四大特产
无锡四大必买特产:一、酱排骨 无锡酱排骨是江苏名菜,以其酱红色泽、酥烂肉质、浓郁骨香、鲜美的汁液和微妙的甜味而闻名。这道菜的制作非常讲究,包括精心挑选原料、使用优质的调味料,以及严谨的烹饪过程。二、油面筋 无锡油面筋是该地区的传统名菜,属于素菜系列。它的制作起源于18世纪中叶,至今已有...
无锡特产有哪些(无锡必买的四大特产)
1、三凤桥酱排骨 三凤桥酱排骨是无锡地方的名菜,自清朝光绪年间到现在已经有将近140年的历史了,还是无锡有名的三大特产之一,是无锡本地饮食文化的特色。2、无锡小笼包 无锡小笼包在无锡已经有了上百年的历史,是当地有名的传统名菜,被人们称为小笼馒头,在沪、宁、杭一带都十分有名。3、阳山水...
江苏无锡有什么特产谢谢
1、无锡排骨:无锡酱排骨色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥。该菜已有百余年历史,享誉海内外。2、阳山水蜜桃:阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史。有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。水蜜桃的品种很多,其中以早熟的雨花露、中...
无锡特产有哪些
无锡特产丰富多样,以下是其中的几个代表性的:1. 无锡酱排骨:这是无锡最著名的传统名菜之一,选用猪小排烹制,色泽红亮,肉质酥烂,口感鲜美,酱香浓郁,是江南地区的一道经典美食。2. 惠山泥人:惠山泥人是无锡的传统工艺美术品,以细腻的线条和生动的形象闻名于世。它们通常描绘日常生活场景或民间故事...
无锡必买的四大特产
1、三凤桥酱排骨 三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头,是江苏省无锡市的一道传统名菜,属于苏菜系。该菜品已有近140年历史,为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨色泽酱红、油而不腻、骨酥肉烂、香气浓郁、甜咸适口的酱排骨代表了无锡地区饮食文化的特色。2、无锡小笼包 无锡小笼包又称小笼馒头,是江苏省...
无锡特产有哪些适合带回家
无锡特产适合带回家的有:1. 宜兴紫砂壶 宜兴紫砂壶是无锡的特色工艺品,其制作工艺精湛,具有极高的收藏价值和实用性。紫砂壶以其独特的质地、工艺和造型著称,是品茗、收藏和馈赠的绝佳选择。带回家不仅可以自用,还可以作为礼品赠送给亲朋好友。2. 无锡小笼包 无锡小笼包是无锡的地方特色小吃,皮薄馅...
无锡特产适合带回家的零食
1.无锡酱排骨 无锡酱排骨是无锡的特产,来无锡一定要带上几盒酱排骨回去给家人朋友们品尝。无锡的酱排骨口味偏甜,以红烧为主,吃上去肉质鲜嫩,而且酱汁浓稠,完全裹在排骨上,越吃越有滋味。而且无锡的酱排骨做的骨头都非常的酥,甚至可以连骨头都能吃下去,意犹未尽。2.无锡小笼包 无锡小笼包是...
无锡必买十大特产
分别如下:1、三凤桥酱排骨。2、无锡小笼包。3、阳山水蜜桃。4、无锡惠山泥人。5、宜兴紫砂。6、太湖翠竹。7、阳羡雪芽。8、无锡油面筋。9、太湖三白。10、马山芋头。