延吉有三所比较大的韩式料理学校,五洲,东方,还有个是哼什么忘记了。在口碑上来说五洲好点,厨师在韩国做了十多年的厨师长,做菜也蛮正宗的。东方口碑上较差了点,但也有他的优势,店面比较大些,但听说厨师是汉族呢···主要还是中餐较厉害些,韩食相对来说还是没有那么正宗了。还有家就偶尔听说过,但好像不咋地的样子呢。
还是根据你自己的方向来选择吧,我所能提供的只是一些客观的,听过来的信息,你还是自己去后一家一家的去打探比较后下决定吧,不要看到一家好就直接仓促的下定决定。我个人是比较倾向五洲的,朋友去那里学习后现在在开店,挺不错的。
自己多去走走,加油吧,祝你顺利学到技术,开个既能赚钱,又能给他人带来方便与幸福的店。
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