为什么老人不宜长期喝粥？

Answer 1

长期喝粥有以下不利因素：因为喝粥不用细嚼，缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化；粥类食物中纤维含量较低，不利于老年人排毒。吃饭必须咀嚼，咀嚼不仅要用牙齿把饭粒细细咬碎，同时还促使唾液分泌，唾液中所含的酶对淀粉也有初步的消化作用。

谷物与水长时间混合熬煮后，形成食糜，几乎无需牙齿的咀嚼和唾液的帮助就被胃肠消化。缺乏咀嚼，唾液中的淀粉酶就不能将粥中的淀粉充分分解为麦芽糖，从而影响消化。唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用，喝粥时口腔几乎不用分泌唾液，自然也就不利于保护胃黏膜。因此如果要喝粥，最好加些辅料。

Answer 2

喝粥是一种吃饭的方式，很多医生都说老人不宜长期喝粥，这是为什么呢？

对糖尿病患者不好。老人最容易得的其中一种病就是糖尿病了，如今很多的老人都存在这样的病，有了这样的病很多医生都会建议糖尿病患者尽量不要吃糖分太高的食物 而米饭恰好就是糖分比较高的食物之一了，米饭的糖分如此之高，平时我们纯粹只是吃饭也可以吃很多，这会让糖尿病患者的病更加严重，而粥里面也是具有米饭，喝粥是不需要通过咀嚼就能直接吞进肚子里面，这样的话老人很难会产生饱的想法，只会不断的喝粥，随着喝的粥越多吸入糖分就越多了，老人身体的糖分堆积的越多，就会威胁到老人的生命了，所以对糖尿病患者来说并不适宜长期喝粥的。

让老人身体营养缺失。我们都说人的身体需要不同的元素和营养吸入才能维持自身的活动，如果老人长期只是喝粥的话，就得不到其他食物所带有的营养，让老人的身体营养产生了不平衡状态，这样的话只会导致老人的身体越来越不好罢了，所以医生会建议老人不要长期喝粥，需要补充一点其他方面的营养，其他的食物当中也有着不同的元素，而纯粹只是喝粥的话没有其他营养进入身体对老人来说是一种不好的状态。

从不同的角度老说老人都是不适宜长期喝粥的，这样会对老人的身体造成不好的影响，所以老人偶尔喝粥就好了。