怎么样去推销白酒

Answer 1

你的这个问题问的太广泛了，在这也没说清楚你是业务员还个体老板还是公司老总，也不知道你说的推销白酒是往什么市场推销，也不知道你所做的什么渠道，在这我简单的给你一个大概的白酒推销的一个方案仅供参考
杀入县乡市场的四大法则 [/M] 厂家要帮助县级经销商控死和缕顺杂乱无章的下游网络，使之乖乖地为我所用，再配以科学的价格体系，策略性地压货，做好当地的终端规范化，才能在县、乡市场站稳脚跟。
全国性食品巨头先城市后农村，目前已经把触角伸向了县乡市场，与当地品牌正面冲突，促销战、价格战此起彼伏。
县乡市场地势分散，物流成本极高，渠道犬牙交错，保质期短的产品若想下沉，必须借助县级经销商。
但县级经销商多从原有地级市批发户或分销商转化而来的，资金和业务实力小，仓储和运输能力差，几乎没有管理意识，做生意靠感觉，做业务靠习惯，逐利心态过重，只求短平快。借助他们做市场，如何扬长避短？
法则一：限制二批
县级市场的二批（县城区或乡镇的批发商），既可爱又可恨：大部分都有配送能力，对提高产品铺货率有不可替代的作用，但是他们的势力范围很难划清，尤其是乡镇二批，时常越界送货，为了争夺客户，一竿子捅到底地利用降价或折扣，很难管控。
要知道，中小品牌主要就是靠高利润来拉动销量。价格一旦透明，失去利润优势，所有的市场招数都是徒劳。如果县级经销商靠二批铺货，更容易受二批左右而束手无策，产品会很快死在渠道中。相对而言，畅销品牌指名购买率高，价格透明，二批的降价空间不大，危害略小。
怎么办？核心思路是让县级经销商直供终端，弱化二批职能。
甩掉二批，直控终端。
1．一般县城的零售店数量有限，少则70家～80家，多则120家～130家，超大县或县级市会更多一些。县级商投入一两部车，完全有能力直配终端，由于县城内的二批对终端控制能力比较弱，抓住零售店逐利心理，甩掉二批，直接让利终端，很快就能把终端归入麾下。
2．由于乡镇及村庄的零售店数量少，布局分散，配送成本很高，因此县级商很难避开乡镇二批直供全部零售店。即便如此，依然不能过分依赖二批，县级商要努力对距离较近或较大的农村网点直配。
举例来说：以一个县有7个～8个乡镇计算，通常包含10家～15家二批、200家～350家零售店，一般县级商每车每日直配30家～40家店面，两部车三天送一次，至少能掌握县城周边乡镇（通常也是销量较大的）一半以上的零售店。
3．将被舍弃的二批作为一家普通的零售店来对待，而且，甚至将善于降价或窜货的二批的供价故意抬高2％～5％，以稳定价格。
避免二批反弹。
被绕开的二批肯定不干。他们或拒绝接货，或联合抵制不进货。县级商可以参考两个解决办法：
1．对于拒绝接货的二批，只要付出一些时间成本，坚持不懈地与之沟通，态度谦恭而诚恳，商家往往容易谅解“有笑脸”的供货商。对稍微难缠的客户，给予一些品尝品或赠品，会很快改善关系，对方也很容易接受你无法给他价格优惠的诸多搪塞：“厂家要求全部统一供价，我不遵守就要被罚”，“现在产品的利润都很低，不只是这一个产品”……
2．二批们为争取最大让利，可能结成短暂而且松散的小联盟，联合跟县级商叫板，这时可以分化瓦解：对比较好沟通、遵守秩序的二批给予适当优惠（2％～5％之间），对善于价格战或不服管理的个别“刺头”，坚决停货，等销售形势好起来，他们便会主动要求供货，或从其他二批处进货。
法则二：新品上市不妨高价高促
厂家拿着产品找到县级商时，不论你的价格高低，经销商总会说:“你产品的价格太高，本县很难销售。”其潜台词是:一，经销商希望厂家给予更低的价格，或更多的促销支持;二，经销商对该产品确实心里没底。
这正反映出：县级市场定价必须符合当地的购买力，厂家有必要指导经销商制定科学的价格体系。但实际上，厂家往往只是简单地给经销商一个最低出货价和建议零售价。
新品一上市，在消费者心中的价格定位非常重要。随着人们对健康的追求，消费者不会买过于便宜的产品，但他们并没有形成清晰的购买判断标准，往往靠广告和产品外观等作为判断依据。这样一来，你再低的价格也不会让他们感到实惠。相反，只要有合适的、独特的卖点，以及有吸引力的利润空间，相对高价的产品在渠道也是受欢迎的。
对县级商来说，最好的定价策略就是“高价高促”，即将价格定到市场最高价上—俗话说“新品无价”，只要有卖点，不妨高定价，再投入较大的促销来吸引渠道进货，这样能更好地掌控价格和利润空间。
比如，通常袋装125ml×40袋/箱的乳饮料产品，在某县乡的消费心理接受价位不能超过18元（当地只有贴牌的三鹿多缘乳曾经定价为18元，但随着竞争的加剧，最后也降到了13元～14元），而一些成熟产品的零售价仅为11元～12元。所以该类新品可以定为市场最高价，铺货价最好定为11.5元～12.5元，零售价为13元～14元。这样既能保证零售店1.5元/箱的利润（成熟产品通常只有不足1元的利润），又能保障经销商的价格空间。
之后，县级商必须要配合一些相应的市场推广政策。比如:进货50箱，赠厂家提供的太阳伞等宣传品;客户累计20箱，赠价值10元的可变现物品，但不要直接搭赠本品，因为可变现物品在各零售店的变现金额不同，不易于直接折价，而赠产品则很容易直接折价。
产品刚上市时销量较小，渠道商都会自觉维护高利润。随着销量的增加和产品的成熟，价格会逐步下降，但是厂家要控制下降的速度。比如，一些批发商或终端更愿意直接降价进货，经销商必须用合乎情理的方式拒绝，比如强调是厂家要求的，也可以将赠品按市场零售最高价折算，让零售店感觉要赠品比降价更实惠。
法则三：适时送货，巧妙压货
送货。
零售店通常都是现金结算，如果别的经销商先你一步送到，或对方是畅销品牌，加之产品的保质期较短（如袋装乳品），零售店考虑到资金压力和销售风险，势必不愿再进货。
因此，能否把握住最佳送货时机，就成了提高铺货率的关键。
1．上午8点～12点之间是最佳送货时段，因为零售店刚刚经过昨天的销售，有了进货需求，这时其他供货商还没来得及补货。如果太早送货，很多零售店还没有取出足够的现金。
2．零售店在下午相对轻闲，有较充裕的沟通时间，因此下午可以与有问题或需开发的零售店进行沟通，开发空白市场。
3．很多乡镇二批想尽各种理由要求县级商独家供货，比如吹嘘自己销售量最大、网络最好，或指责临近的二批不讲规矩、经常砸价、为人差等，来挤对别人，争得尽可能大的销售范围，并不管自己能否吃得下。这时换个送货员对其对手送一次货就可以了，如果二批追问起来可以堂而皇之地推说不知，而他通常不会穷追不舍。
压货。
由于现金结款（超市除外），加上产品有保质期的限制（比如牛奶等食品），零售店只要敢留货，就代表他有把握销售出去，而且会想尽办法自己消化，因为他们知道现金进货通常很难退或换货。他多留你的产品，就会少卖他人的。
当然，对零售店压货也要讲求技巧：
1．要给压货一个合理的理由，比如说：厂家规定的促销期限很短，所以要尽快进货。同时设一次性进货量阶梯奖励措施，如20箱赠水壶，50箱赠太阳伞等，但赠品必须是零售店有用或能变现的物品。
2．和零售店有良好的信任和客情关系，是压货的基础。只要花费一些时间聊天，再加上一点小恩小惠，很容易博得零售店的好感。
3．要掌握重点零售店的历史销售能力，避免带来大量的临期产品。
4．消费者和终端对于短保质期产品的生产日期很关注，保质期短的产品，最新生产的产品则更有竞争力。
5．新品或保质期短的产品不要大量压货，因为一旦出现一次滞销或过期现象，纵使产品数量很少，小终端往往就会从此减少要货量，甚至拒绝进货。
6．规模较大的县级商往往拒绝调换货，给小零售店进货时带来很大的心理压力。事实上，目前县乡市场适销牛奶产品的保质期通常在3个月以上，而且单次进货量少，除非特别滞销的产品，通常不会出现大损失。所以中小县级商可以大打调换货这一服务牌。
法则四：率先规范终端
我国北方的大部分县城都比较小，商业不发达，像样的超市没有几家。终端既混乱、又难做，县级商也没有终端规范化管理的意识。在这种情况下，率先做好终端规范化，尤其是县城、乡镇内的终端规范化，更有利于形成畅销印象，提高品牌知名度。
试想，某县的县城加乡镇共有300家零售店，如果能做好100家～150家零售店，产品就有遍地开花的感觉，有何理由让消费者不信任和不购买呢？
成本低。
只需投入像POP、店招、灯箱等简单的宣传工具，终端商不仅不会收取费用，相反还很感激，一举两得。为了节省资源，宣传品可以作为奖励，有选择地投放一些重点或位置好的零售店。
经销商对宣传品的摆放工作必须亲力亲为，要求送货员将厂家配备的宣传物资投放到位，哪怕是终端老板好意帮忙，让你“先放这里吧，等会儿我亲自摆好”，也不可交由零售商自由处置，因为大部分店主工作忙乱，连店面都很少打扫，根本不可能认真布置宣传品，有的甚至直接将它们变成了废品。
统一推出价格牌，写明原价和特价（即实际零售价），明示价格。
消费者多数还是冲动型购买，而且通常都希望自由主导购买，零售店只对我产品进行价格明示，无疑会促进消费者的购买几率。
当然，由于这种做法违背了零售店的以往习惯，最初往往会有抵触，但是通过“为什么城里的超市销量很好，就是因为消费者喜欢自己选择商品”等理由，不难说服零售店。关键是要坚持引导和监督下去。
给重点零售店陈列奖励。
你给我最好的陈列位置，比如门前或门内两侧的箱盒堆头陈列，我可以每天奖励1元～2元，或每月奖励两箱产品。其实往往即便你不掏钱，靠时不时的小恩小惠以及客情关系，一样能拿到最好的陈列位。
县乡零售店没有规范化陈列的概念和习惯，要靠经销商的业务人员进行指导、检查和督促，甚至还要亲手布置陈列，所以参与有奖陈列的终端不可太多（通常30家～50家为宜），否则会明显增大业务人员的工作量，或者不增加人力很难

Answer 2

很简单，给个自己和客户都能接受的价格。
在增加点销售量达到某个程度送多少酒或是现金之类的。

Answer 3