串串
串串是著名的巴中小吃，用干净的竹签将切成小块的食物穿起来，然后在放有各种香料的熬了不知道多少岁月的老汤里煮熟，然后再配你依据自己口味调制的调料小碟里，味道硬是巴适得很。
串串在巴中的很多地方都有，但是以原草坝街的串串最为著名，那里的串串可以算是巴中历史最悠久，光顾人次最多的了，而且以那里的味道最为正宗，辣而不燥，酸而不涩，油而不腻，实在爽口得很。
香菇炖腊肉
香菇炖腊肉是以巴中特有的腊肉和通江香菇为主料辅以当地名贵山珍精制而成。巴中人在每年小寒过后，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏。
这种腊肉香味可口，而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸，作待客的风味菜。
你自己可以逛逛
巴中很瞥的
2：砂锅米线
3：稀饭+凉菜
4：粉蒸笼
5：串串
巴中市区有哪些四川其他城市没有的小吃?
巴中，这座四川城市，拥有不少独特的小吃，让人回味无穷。其中，罐罐饭是巴中的一大特色。它选用米、莲子、花生、玉米渣等粗粮，精心搭配后放入小巧的陶瓷罐中蒸煮。每一罐的分量都相当足，一个人吃往往都吃不完，体现出巴中人对食物量的重视。此外，巴中还有着令人难以忘怀的油茶早饭。油茶，作为一种...
巴中有哪些四川其他地方没有的小吃?
清江的芝麻壳儿
巴中市区有哪些四川其他城市没有的小吃?
巴中有罐罐饭很好吃！是用米加莲子，花生，玉米渣等一些粗粮放在一种小陶瓷罐里蒸。一人一罐都吃不完！还有早饭可以吃的特色小吃---油茶！好久没有回到巴中了，非常怀念那些味道！
巴中有什么好吃的
1. 巴中臭豆腐：巴中的臭豆腐以其独特的酿制工艺和浓郁的风味而闻名。它有着香脆的外皮和软嫩的内里，加入了特制的辣椒酱后更加美味。2. 巴中石头豆腐：这是一道传统的四川菜，以选用的豆腐质地细腻、入口即化而著称。菜品选用了石头豆腐、鸭血、豆芽等原料，加入了泡辣椒和豆豉等调料，口感鲜嫩，味道...
巴中出过什么好吃的
巴中市位于中国四川省东北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。在巴中市，有很多美食值得一尝，以下是一些著名的：1. 巴中串串：巴中串串是巴中市的特色小吃之一，它由各种肉类、蔬菜、豆腐等食材串在一起，然后在麻辣汤中煮熟。巴中串串的味道鲜美，辣而不燥，是当地人和游客都喜欢的美食。2. ...
巴中小吃排名前十名
巴中市位于四川省东北部，是一座具有悠久历史和丰富文化底蕴的城市。这里的美食种类繁多，口味独特，深受当地人和游客的喜爱。下面就为大家介绍一下巴中小吃排名前十名。1. 巴中火锅：巴中火锅以其麻辣鲜香的口味而闻名，选用当地优质的食材，独特的底料和佐料，让人回味无穷。2. 巴中豆花：巴中豆花口感...
四川巴中城区美食推荐地方:巴中本地美食?
南江县，这个坐落在四川省巴中的县城，以其丰富的美食而闻名。黄羊肉是当地的招牌，选用优质山羊肉，烹饪技艺精湛，口感鲜美。除了黄羊肉，这里还有刨汤、串串、红烧肉等传统美食，以及川北凉粉、板桥麻花、油茶馓子等地方特色小吃，每一道都蕴含着独特的风味和营养。对于初次来访的游客，不妨从南江的特色小吃...
巴中十大名吃
1. 酸辣粉 酸辣粉是巴中地区最有名的美食之一，也是早期巴中人民爱吃的小吃之一。它的特点是：口感酸辣适中，汤汁浓稠，配料丰富多样，经济实惠。而且，在巴中的每一个角落都可以买到，可以说是一道最具地方特色的美食。2. 臭豆腐 臭豆腐在巴中也是非常受欢迎的小吃之一，它有独特的臭味和口感。臭豆腐...
巴中美食 四川巴中有哪些特色美食
1、巴中串串。巴中串串，是四川省巴中市的著名特色小吃，该品集麻、辣、鲜、香于一体，借助大巴山丰富的烫涮食材，打造出独具一格的串串口味，是巴中人最喜爱的小吃之一。2、通江板桥麻花。通江板桥麻花，是四川省巴中市通江县的著名特色小吃，该品以蜜透滋润为最大特色，糖重油大，给人以浓郁的芳甜...
巴中有什么好吃的 巴中特色小吃有哪些
巴中串串，是四川省巴中市的特色小吃。巴中串串选取各种食材，荤素都有，用小签穿起来，放入用多种香料熬成的老汤里煮熟，再放到根据自己口味调制的调料里，味道非常爽口。通江板桥麻花 通江板桥麻花，是巴中市通江县的特色小吃。这种麻花是一种炸制品，金黄酥脆，尝起来口感松软，油香浓郁，香甜可口。长赤...
