洗米水(洗头用)用第几遍的水? 放多久? 能用什么东西加速发酵吗?_百度...

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在家庭日常烹饪时，可将洗米水保留并储存于容器中。根据室内环境的温度，静置1至2天以促进其自然发酵。待发酵完成后，可以直接用它来清洗头发，代替传统的洗发水。发酵后的洗米水可能会散发出一种轻微的酸味，使用后请用清水彻底冲洗两次。这样的洗发方式有助于头发变得更加乌黑和浓密。
减少染发、烫发以及频繁使用吹风机等行为，可以减少对头发的损伤，并有助于避免头发干枯。
淘米水中蕴含的营养成分包括：
1. 淘米水中留有白米中的“水溶性维生素”和“矿物质”，尤其是维生素B群，它对促进头发的色素细胞生成黑色素至关重要。
2. 米糠含有大量的蛋白质和氨基酸，经过发酵，这些蛋白质会分解为氨基酸，从而为头发提供丰富的营养。
在中国南方，糯米因其较高的油脂含量，可作为淘米水的替代品。
发酵过程是关键步骤，其原理是厌氧细菌的生长。为了促进这些细菌的生长，应保持无氧或低氧环境，并确保温度适宜。因此，选择一个密封的罐子，并将其放置在温暖的地方，如有必要，可以适当晒太阳。
对于希望促进生发或头发增长的人士，生姜洗头也是一个不错的选择。将生姜切片，用水煮沸后冷却，然后挤压姜片以提取其汁液。然而，生姜具有较强刺激性，因此建议不要频繁使用。