别再乱选真空封口机！这些点要注意（附各品牌真空包装机推荐，真空封装机怎么样？怎么选看这里）

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在选购真空封口机时，有许多需要注意的要点。首先，核心功能是低氧真空，它能有效延长食物的保鲜期，抑制好氧微生物的繁殖，并锁住食物的新鲜原味。真空包装机通常具有4大锁鲜模式，并配备内置轮冲袋舱，以适应干湿食材的通用与独立封口。
其次，储存保鲜功能也是重要的考量因素。智能真空处理技术可以进一步提升食材的锁鲜效果，确保食物营养和口感的保留。真空包装机的裁剪方式应灵活便捷，支持自由裁剪，内置切割刀以确保切割整齐且不刮手，同时便于简单收纳。
封口设计也是需要考虑的。一般来说，真空包装机配备25cm长的封口，适合多包同时封口，提高工作效率。外抽功能则适用于豆类、干货等食材的密封，满足不同场景的需求。
在品牌推荐方面，摩飞、美的、小熊、九阳等品牌都有不错的选择。例如，摩飞真空封口机具备单封口不抽真空模式，适用于干/湿/软/粉食材；美的真空封口机则采用全自动抽真空，封口宽度达2cm，配备55kPa大吸力和外抽功能，操作简便；小熊真空封口机为机械按键款，吸力值为60kPa，适合多包连封；九阳真空封口机适用于干湿油粉食材，内置一体长切割刀，后置电源方便收纳。
关于真空封口机，一些常见问题的答案是明确的。它并不是智商税，商用场合确实需要使用。是否需要购买取决于实体店的使用需求。在选择时，应考虑食物的干性与湿性，以适应不同的存储需求。使用方法通常在产品说明书中详细说明，很容易掌握。