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糯米饭的做法
做法步骤:1. 糯米淘洗干净,清水中浸泡一夜。2. 捞出控水备用。3. 红枣洗干净,去核切块备用。4. 葡萄干清洗干净备用。5. 取一干净的蒸碗,碗底及四周刷少许油,首先将枣、葡萄干摆放在碗底。6. 铺一层糯米。7 .依次类推,铺2、3层就可以了。最后将剩余的葡萄干、枣都放在最上面,轻轻压...
糯米饭怎么做好吃(农家糯米饭的简单做法步骤)
第一步:香菇提前泡发,再将糯米清洗一遍,放电饭锅里面,加水煮成熟饭,接着把芹菜的老叶子摘掉,跟蒜苗一起清洗干净,再分开切成约2厘米长的小段,装盘备用。接着将五花肉切成片,装盘备用,香菇泡发好之后,切成条,装盘备用,虾米过下水,洗去灰尘,然后装盘备用!第二步:起锅不加油烧热,先...
怎么做糯米饭好吃 糯米饭的家常做法
1、食材:糯米600克、红枣300克。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更软糯。)2、红枣浸泡30分钟备用。3、糯米清洗干净,加入少量的水。放入蒸锅中,大火蒸25分钟。(最好是提前浸泡糯米。提前浸泡过糯米,那在蒸制的时候,水量就要相应减少。)4、蒸好后,用筷子将糯米搅拌至有粘性,然后再盖上锅盖,...
糯米饭怎么做好吃?
1、将糯米放在容器中,加冷水浸2~3小时,捞出,放入笼屉中(下面垫纱布)摊平,盖严,用旺火蒸20分钟左右(饭熟)出笼。 2、米饭倒入瓷盆中,加白糖、猪油拌匀。 3、大碗一只,涂上熟猪油(防粘),摆上桂圆肉,蜜枣、红绿瓜、瓜子仁、糖莲心及青梅片,呈各种鲜艳美观的图样;然后撬起一部分糯米饭摊开,摊成碗形,中间...
怎么蒸糯米饭更好吃
(1)糯米洗净提前泡发至少5小时。(2)3个鸡翅根,剔骨,加一小勺淀粉一小勺米酒一点蚝油抓匀腌制至少30分钟。(3)干香菇和板栗仁热水泡发。(4)胡萝卜切丁;干香菇切丁;板栗仁切小块;葱白切末,葱叶切末另装备用;姜切丝。(5)糯米沥水控干水分。(6)热锅热油把第四步食材一股脑倒进去...
糯米饭怎么做好吃简单 糯米饭好吃简单的做法
1、先将糯米用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。2、香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎。3、锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦。4、加入香菇,腊肠及虾米炒出香味。5、...
糯米饭怎么做?
做法如下:1、糯米洗净后下锅开始煮;2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;3、将配料c切丁;4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭...
糯米饭简单好吃的做法
1、材料:糯米适量、广式腊肠2根、广式腊肉半根、鸡蛋2个、火腿1条、香菇7朵、葱花适量、花生适量。2、把鸡蛋煎好,放一边晾凉。腊肉,腊肠切丁备用。火腿切丁,葱切碎一点。3、香菇用热水泡发,几分钟就可以泡发好了,挤干水分,切丁备用。花生放烤箱烤15分钟烤香,很脆了,不要烤太久,烤香...
糯米饭怎么做才好吃
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8款美味的蒸糯米饭做法
做法:1. 用电饭煲把糯米煮熟(水适量)。2. 油条重新过油炸酥脆,再切块。3. 香菇、肉末剁碎,热锅炒熟香菇肉末,需要的调料是料酒、生抽。4. 用开水冲泡紫菜虾皮、嫩豆腐,加适量食盐。5. 最后把糯米饭扣在盘里,撒上肉末和老油条,配合步骤(4)食用即可。8. 奄仔蟹蒸糯米饭 材料:奄仔蟹2只,...