五香葵花籽

如题所述

葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。

食材

主要食材:葵花子(生)适量。

其他食材:食盐适量、花椒适量、桂皮适量、茴香籽适量、白芷适量。

做法步骤

1.生葵花子适量,放入清水里,洗净外壳。

2.放沥水篮里沥干水分。

3.放入锅中,加入调料,煮至瓜籽入味即可。

4.如果让味入的更透一些,可以放锅中浸泡一晚。

5.将煮好入味的瓜籽捞出晾晒至半干,水分越少越好,这样就可以节省在烤箱里的时间了。

6.将瓜籽放入烤盘。

7.烤箱175度烤10分钟,然后调至150度再烤10分钟即可,期间可以随时打开烤箱门拿出瓜籽尝尝是否烤熟,第一炉用了24分钟,烤的有些老了,所以,控制好温度和时间,就能自己制作好吃的瓜籽了。

功效

健脑、增强记忆力。

成果图

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
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五香葵花籽的做法
1、生葵花子适量。2、放入清水里,洗净外壳。3、放沥水篮里沥干水分。4、放入锅中,加入调料,煮至瓜籽入味即可。5、如果让味入的更透一些,可以放锅中浸泡一晚。6、将煮好入味的瓜籽捞出晾晒至半干,水分越少越好,这样就可以节省在烤箱里的时间了。7、将瓜籽放入烤盘。8、烤箱175度烤10分钟,...

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