2、捞出。
3、用热水清洗干净杂质。
4、栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好。
5、取砂锅加适量清水。
6、将调料都放进去烧开。
7、加入料酒、生抽、老抽、白糖。
8、将驴肉放进去烧开以后敞开盖子大火煮5分钟左右，然后盖盖子中小火炖一个半小时左右。
9、然后加入栗子，继续炖15分钟左右。
10、然后加入盐继续炖5分钟左右即可享用。
炖小块驴肉的方法
1、驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，然后煮2分钟。2、捞出。3、用热水清洗干净杂质。4、栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好。5、取砂锅加适量清水。6、将调料都放进去烧开。7、加入料酒、生抽、老抽、白糖。8、将驴肉放进去烧开以后敞开盖子大火煮5分钟左右，然后盖盖子中小火炖一个半小时左...
驴肉怎么炖好吃又烂
1. 准备材料：新鲜的驴肉、姜片、葱段、料酒、盐、糖、酱油、老抽、生抽、鸡精等。2. 将驴肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水和异味。3. 锅中加入适量清水，放入驴肉块，大火煮沸后焯水，捞出后用清水洗净备用。4. 另取一个炖锅，加入足够的清水，放入姜片和葱段，将驴肉块放入炖锅中。5. 加...
家庭炖驴肉的方法
1.食材准备（驴肉提前浸泡四个小时，期间多换几次清水）。2.驴肉切大块，再清洗一遍，控干水份。3.大料洗净备用。4.胡萝卜去皮洗净切大块。5.起油锅，放入大料煸香。6.放入驴肉炒至变色，淋入料酒炒匀。7.淋入生抽、老抽炒匀。8.倒入清水煮，放入一小块冰糖，撇去浮末。9.连汤一起倒入电压力...
清炖驴肉怎么炖最好吃
6.慢火炖煮：将驴肉块和配料放入炖锅中，加入足够的清水，慢慢炖煮。可以选择文火或小火，炖煮2-3小时，直到驴肉变得酥烂。7.调味品：可以根据个人口味调整盐的用量，同时加入一些鸡精或味精提升鲜味。8.捞出食用：将炖好的驴肉块和清汤捞出，可以单独食用或搭配米饭、面条等。以上是制作清炖驴肉的一...
驴肉怎么炖好吃
炖驴肉的方法有很多种，以下是一种简单的做法：材料：- 500克驴肉块 - 适量生姜、蒜瓣 - 适量料酒 - 适量食用盐、白胡椒粉 - 适量葱段 - 适量八角、香叶、桂皮等香料 - 适量水 步骤：1. 驴肉洗净，切成块状备用，将块状驴肉放入滚水中焯水，捞出后沥干。2. 锅中加入适量清水，放入切好的姜片和...
炖驴肉有什么小窍门或者小配方
做法如下：1、将新鲜的驴肉洗干净切成小块；2、胡萝卜切块准备好；3、锅里加适量的油，葱花炒香，将肉放锅里炒，炒出水分，肉变颜色后，加适量的盐和水；4、将炒好的驴肉放到高压锅里，并加入一些茶叶或者山楂，盖上盖子，加热15分钟左右；5、装盘子里即可食用。
怎样炖驴肉又烂又好吃
炖驴肉是一道美味的菜肴，下面是一种方法让驴肉炖得又烂又好吃：材料：- 驴肉块 - 葱姜蒜 - 料酒 - 酱油 - 冰糖 - 八角 - 干辣椒 - 香叶 - 花椒 - 盐 - 生抽 - 料酒 - 水 步骤：1. 驴肉切块后，用开水焯水去腥味，捞出后沥干水分备用。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。3. 加入驴肉...
家庭炖驴肉的方法
家庭炖驴肉的方法如下：用料：驴肉2斤、土豆2个、葱1块、蒜3瓣、泰椒5个、红烧酱油适量、盐适量、鸡精少许、温水适量。1、驴肉用温水清洗干净，切成块状。2、锅中倒入适量的水把驴肉冷水下锅，焯水。3、土豆去皮，切成块状。4、重新起锅，锅中倒入适量的温水，把驴肉倒入锅中开始炖制，炖到熟烂...
驴肉怎么炖才好吃
煮驴肉好吃的做法如下：1、把驴肉洗净以后切成块状，放在凉水中浸泡五六个小时，中间换水两次，去除血水。2、在锅中放清水，把驴肉块冷水入锅，加热烧开后煮三分钟，取出用温水清洗干净，沥干水分。3、锅中烧油，放入葱姜，大料炒香，把驴肉入锅煸炒。4、再放入生抽，料酒和老抽以及白糖，炒到驴肉...
毛驴肉怎么炖着好吃
做法1：干锅驴肉 准备食材如下：驴肉1500克，洋葱1个，小米椒10个，青线椒2根，大蒜2头，生姜1块，干辣椒5个，八角2个，桂皮1块，香叶5片，料酒2汤匙，生抽3汤匙，老抽1茶匙 具体做法如下：将新鲜驴肉清洗干净之后，剁成小块，放入高压锅，加入2个八角，5片姜，1块桂皮，5片香叶，2汤匙料酒，3...
