聚葡萄糖是一种含89％葡萄糖，10％山梨糖醇和1％柠檬酸的聚合物，聚葡萄糖被归类为可溶性纤维，不是葡萄糖的一种。
它可以调节我们身体的脂类代谢，聚葡萄糖能够将我们的脂肪缠在一起，然后将脂肪消化，促进脂类化合物的排泄，这样我们就可以达到进食量减少，并且还会增加饱腹感。
聚葡萄糖能够刺激我们的肠道蠕动，加速排便次数，可以起到润肠以及排便的效果。这样就会避免毒素从我们皮肤排出，从而达到美容养颜的效果。
扩展资料：
我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定：聚葡萄糖可用于焙烤食品、糖果、色拉调味酱、糕点、雪糕、冰棍、果冻、胶姆糖。用于饮料（液、固体），25－50g/kg。可作为可溶性纤维素物质。
《食品营养标签管理规范》中规定：含量大于6g/100g，可以标注“高或者富含膳食纤维或良好来源”；含量大于3g/100g，可以标注“膳食纤维来源”；含量大于1.5g/100g，可以标注“含有膳食纤维”（膳食纤维以聚葡萄糖计）。
聚葡萄糖在工业生产中能够表现出控制粘度、利于膨胀、悬浮固体颗粒，减少沉淀、呈现奶油状口感、改善产品的品质、提高热处理稳定性。在低热量食品中，可以替代糖和脂肪。
参考资料来源：百度百科-聚葡萄糖
参考资料来源：百度百科-葡萄糖
聚葡萄糖是什么物质,有什么作用、是葡萄糖的一种么
1、调节脂类代谢：聚葡萄糖可在小肠内造成一层膜，并缠裹部分食物脂肪，能有效限制消化道内脂肪的吸收，促进类脂化合物的排泄，增加饱腹感，减少进食量，从而达到调节血脂，减少脂肪堆积，预防肥胖等功效。2、降低胆固醇：聚葡萄糖能吸附胆汁酸、胆固醇变异原等有机分子，抑制总胆固醇（TC）浓度升高，降低...
聚葡萄糖是什么物质,有什么作用、是葡萄糖的一种么
聚葡萄糖是一种合成的水溶性膳食纤维，具有调节肠道功能和改善消化等健康作用，不是葡萄糖的一种。聚葡萄糖具体作用如下：1. 调节肠道功能 聚葡萄糖作为一种水溶性膳食纤维，有助于调节肠道功能，促进肠道蠕动。它能增加粪便体积，帮助缓解便秘问题，维护肠道健康。2. 改善消化与健康 除了促进肠道蠕动，聚...
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聚葡萄糖的功能特性显著，它能调节血脂，通过在小肠形成保护膜，减少脂肪吸收，促进脂肪排泄，有助于预防肥胖。同时，它还能降低胆固醇，通过吸附有机分子，抑制胆固醇合成，有助于心血管健康。此外，聚葡萄糖能减缓糖分吸收，有助于控制餐后血糖，对糖尿病有预防作用。并且，它能改善便秘，增加肠道水分，促...
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聚葡萄糖的作用主要表现在以下几个方面：1. 调节脂类代谢：聚葡萄糖可以在小肠内形成一层膜，包裹部分食物脂肪，限制脂肪的吸收，促进脂肪的排泄，增加饱腹感，从而有助于减少食物摄入量，调节血脂，减少脂肪堆积，预防肥胖。2. 降低胆固醇：聚葡萄糖能够吸附胆汁酸和胆固醇等有机分子，抑制胆固醇的吸收，...
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聚葡萄糖是一种含89％葡萄糖，10％山梨糖醇和1％柠檬酸的聚合物，聚葡萄糖被归类为可溶性纤维，不是葡萄糖的一种。它可以调节我们身体的脂类代谢，聚葡萄糖能够将我们的脂肪缠在一起，然后将脂肪消化，促进脂类化合物的排泄，这样我们就可以达到进食量减少，并且还会增加饱腹感。聚葡萄糖能够刺激我们的...
聚葡萄糖是什么物质,有什么作用、是葡萄糖的一种么
1. 聚葡萄糖是一种多糖，它是由多个葡萄糖分子通过糖苷键连接而成的，不同于单糖葡萄糖。2. 聚葡萄糖在调节脂类代谢方面发挥作用，它能在小肠内形成一层膜，包裹部分食物脂肪，限制脂肪的吸收，促进脂肪的排泄，从而帮助调节血脂，减少脂肪积累，预防肥胖。3. 通过降低胆固醇，聚葡萄糖能吸附胆汁酸和...
聚葡萄糖是什么东西
该物质是一种水溶性的膳食纤维。聚葡萄糖是由天然存在的葡萄糖和少量山梨醇、柠檬酸经高温熔融缩聚而成，是随机交联的葡萄糖组成的多糖，是一种具有保健功能性的食品组分，可以补充人体所需的水溶性膳食纤维，进入人体消化系统后，产生特殊的生理代谢功能，从而防治便秘、脂肪沉积。
聚葡萄糖是什么
水溶性膳食纤维。聚葡萄糖是多糖有机化合物，属于水溶性膳食纤维，外形为白色或类白色固体颗粒，无特殊气味，易溶于水，是一种具有保健功能性的食品组分。聚葡萄糖功能有调节脂类代谢、降低胆固醇、调节肠道菌群平衡的益生元、预防治便秘、促进矿物元素的吸收、能够排毒养颜。这种东西可被大量用于制造强化...
聚葡萄糖是什么东西?
聚葡萄糖（polydextrose）是一种水溶性的膳食纤维，化学式为（C6H10O5）n。为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味，是一种具有保健功能性的食品组分，可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统后，产生特殊的生理代谢功能，从而防治便秘，...
聚葡萄糖是糖吗
聚葡萄糖是水溶性膳食纤维，别名又称聚糊精，是在柠檬酸，山梨醇的存在下，将葡萄糖高温低压反应聚合而成的多聚体，其化学式以1，6-糖苷键结合为主葡萄糖无规则键合的缩聚物，平均分子量大于3200，平均聚合度大于20。聚葡萄糖为白色至淡黄色色粉状或颗粒，极易吸潮，易溶于水，溶解度70%以上，10%...
