去青岛旅游,哪些美食不能错过?

如题所述

青岛美食:

青岛袋装啤酒

现在生活中,啤酒都是用易拉罐或者是玻璃瓶装的,袋装的啤酒可谓是少之又少。但是在青岛,袋装啤酒是一大特色。在青岛,随处可见,当地的人们人手提着一袋啤酒,啤酒口感醇厚,酒香浓郁,袋装的方式更为它添加了风味。

海菜凉粉

青岛的凉粉是一道凉菜,主料有凉粉、蒜泥、香菜等。凉粉是由海菜、石花菜和鹿角菜所做成的,这些都是青岛当地的特色植物。凉粉外表晶莹剔透,类似于果冻的凝胶,入口爽口,略带韧劲,清凉爽口,适合各个年龄阶段的人食用。清凉的凉粉,拌上咸菜、胡萝卜、黄瓜、香菜等调料,为炎热的夏日送来慰藉,是消暑佳品。

石花菜是一种藻类植物,富含纤维和海藻多糖,可以起到降血糖和血压的功效,清热泻火,排毒养颜。

鲅鱼饺子

鲅鱼饺子是以小麦粉为皮,鲅鱼肉为馅做成的一道菜。新鲜的鲅鱼经过搅动后混合肉馅、香葱等,包入饺子中,饺子皮薄而富有韧劲,肉馅Q弹爽滑,鲜嫩多汁。鲅鱼是一种对人体十分有益的鱼类,肉质紧实细腻,富含蛋白质和维生素A,具有补气益血,清热止咳的功效,多吃鲅鱼还可以提神,预防衰老。

拌八带

拌八带是青岛当地的说法。八带指的是章鱼。这是一道青岛的家常菜。本地产的新鲜八爪鱼水煮后,加入小葱、辣椒等调料,保持了八爪鱼的原汁原味。八爪鱼性平味甘,具有抗疲劳和抗衰老等多种功效。

青岛脂渣

青岛脂渣就是将五花肉炸制干爽酥脆,瘦肉干脆,肥肉少许油润,嚼起来肉香满口,脂渣既可以直接吃也可以入菜,像是脂渣大头菜、脂渣炖白菜等都是十分美味的。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-07-19
到了青岛肯定是要吃海鲜,螃蟹、蚬子之类的,还应该尝一下青岛地道的袋装啤酒。
第2个回答  2020-07-19
当然是吃海鲜喽,就像辣炒蛤蜊啊,海菜凉粉啊,烤肉串啊,酱猪蹄呀,海鲜水饺,三鲜锅贴呀,白菜肉包啊,鸡汤馄饨呢,排骨米饭啊这些。
第3个回答  2020-07-19
首要的物美价廉的蛤蜊,青岛蛤蜊鲜美不贵。还有野馄炖,鱿鱼丝,鲅鱼饺子,扇贝等海鲜。还有甜点蜜三刀,高粱饴。最后最重要的享誉世界的青岛啤酒。
第4个回答  2020-07-19
1海凉粉:是青岛著名小吃之一,他以青岛独有的一种海底动态熬制,各种营养都富含,四季都能食用。外观透明,口感爽口清凉,入口即化。2、鲅鱼饺子。春季的鲅鱼肉嫩鲜美,把片下的鲅鱼肉切成小块,加适量五花肉馅、韭菜放入特制调配料,包成饺子。煮出来的饺子,晶莹剔透,口感鲜嫩纯正,香而不腻。

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