中国海洋大学食品科学与工程属于哪个学院

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中国海洋大学食品科学与工程是中国海洋大学食品科学与工程学院的核心专业。学院自1946年创立以来，以食品科学为特色，已成为我国最具品牌影响力和竞争力的学院之一。学院是水产品贮藏与加工学科的发源地，培养了我国首批水产品加工与贮藏工程博士及博士后，以及首位外国博士留学生。学院自1986年起便拥有水产品加工与贮藏博士学位授予权，并于2003年被批准为博士学位授权一级学科，设有食品科学与工程博士后流动站。目前，学院开设食品科学与工程、生物工程及海洋资源开发技术三个本科专业，食品科学与工程专业入选教育部“卓越工程师教育培养计划”，形成从学士、硕士到博士和博士后的完整教育体系。水产品加工与贮藏学科在2002年及2007年被评为国家重点学科，食品科学与工程本科专业在2010年被认定为国家级特色专业，并于2007年成为全国首批通过教育部工程教育专业认证的食品类专业，2013年再次成为首批通过认证的食品类专业。海洋资源开发技术专业在2010年设立，于2011年首次招生，同年被评为国家级特色专业。食品科学与工程学院是亚洲首个获得美国FDA授权，开办BPCS培训的单位。学院设有国家生命科学技术人才培养基地、山东省海洋食品工程技术研究中心、水生生物制品安全性山东省重点实验室及山东省食品科学与工程实验教学示范中心，并与日本东京大学、名古屋大学、美国俄勒冈州立大学、奥本大学等高校开展多层次人才培养合作。