糯米粉蒸出来太粘揉不起来的原因：可能是没有添加粘米粉或玉米淀粉，也可能是添加太多水。只有糯米粉容易导致蒸出来的面团过于软糯和粘手，此时最好重新制作一份。在糯米粉里添加适量粘米粉或玉米淀粉一起和成团，蒸出来后软糯可口，具有弹性。
糯米粉蒸好后太粘揉不起来
糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，再装入布袋吊一个晚上，待水滴干，把湿的糯米粉团掰碎晾干后的成品。此外，超市等也能买到现成的糯米粉。
水磨糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称，可制作汤团、元宵、糍粑等食品。熟糯米粉是一种加工粉，主要是糯米粉炒熟后磨成的细粉，粉粒松散，呈洁白色，遇水即黏连。
糯米粉蒸出来太粘怎么补救
1、一般糯米粉蒸出来太粘，多半是没有加粘米粉的缘故，如果只有糯米粉的话很容易导致蒸出来的面团过于软糯、粘手，这个时候我们要重新制作一份，在糯米粉里面加上粘米粉一起和成团。2、另外也可以在糯米粉里面加一些玉米淀粉一起制成面团，这样做出来的面团不仅有糯米粉软糯的可口，同时也会比较有弹...
糯米粉蒸好后太粘揉不起来
糯米粉蒸出来太粘揉不起来的原因：可能是没有添加粘米粉或玉米淀粉，也可能是添加太多水。只有糯米粉容易导致蒸出来的面团过于软糯和粘手，此时最好重新制作一份。在糯米粉里添加适量粘米粉或玉米淀粉一起和成团，蒸出来后软糯可口，具有弹性。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，再装入布袋吊一个...
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1.糯米粉蒸出来太粘揉不起来的原因：可能是没有添加粘米粉或玉米淀粉，也可能是添加太多水。2.只有糯米粉容易导致蒸出来的面团过于软糯和粘手，此时最好重新制作一份。3.在糯米粉里添加适量粘米粉或玉米淀粉一起和成团，蒸出来后软糯可口，具有弹性。
糯米粉蒸出来太粘怎么补救
1. 增加蒸的时间：如果发现糯米粉蒸出来太粘，可以把蒸的时间延长一段时间，让它更充分地蒸熟。2. 增加水量：如果发现糯米粉太干太粘，可以在蒸之前添加适量的水，使它更湿润，避免过分凝固。3. 改变糯米粉的比例：有时候糯米粉的比例过高也会导致蒸出来太粘。可以适量减少糯米粉的比例，增加其他面粉...
糯米果蒸好后太粘揉不起来
糯米粉蒸熟后太粘揉的原因可能是没有加入糯米粉或玉米淀粉，或者加入了太多的水。只有糯米粉容易导致蒸出来的面团太软太粘，所以这个时候最好做一个新的，糯米粉中加入适量的糯米粉或玉米淀粉，然后做成面团，蒸熟后，软糯可口，富有弹性。
做糯米糍的皮太黏太软包不起来怎么办?
我觉得你不要用那个微波炉制作 我用过微波炉制作也用过蒸锅制作 我觉得用锅隔水蒸是比较好的 还有你不要加水 你用糯米粉 牛奶 淀粉 糖粉 来制作 你包的馅料可以放豆沙 还可以加新鲜的水果 你觉得吃起来粘的话 加水果最好 还有你包的时候很黏是你要在包的时候手上沾些手粉（把糯米粉 ...
糯米粉揉不成团怎么补救
水加多了 糯米粉本身是具有比较好的粘性的，很好成团，要是不成团，那么很有可能是因为糯米粉放少了，而水又加多了，从而导致了糯米粉不够水分的稀释吗，这就导致了糯米粉揉不成团。水温太冷 糯米粉主要是由糯米制成的，而糯米要在一定的温度下才能具有粘性，要是水的温度太低，是达不到糯米粉成...
糯米粉揉不成面团后咋办
1、 加入适量的水 如果糯米粉揉不成面团，很可能是因为水分不足。你可以逐渐往糯米粉中加入适量的水，同时用手搅拌均匀。要注意控制水量，不要一次性倒入太多水，以免造成面糊太稀，影响最终的口感。2、 放入蒸锅蒸熟 如果加水后还是无法揉成面团，可以将面糊放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的糯米粉会更容易成型...
糯米粉粘手怎么办 糯米粉如何蒸熟不硬
1 不要加太多水 糯米粉在没有沾水时粘性是不高的，是一种白色的粉末，比较的细腻，但一旦沾水之后糯米粉就会粘手，水分加的越多，糯米粉的粘性就更强，所以为了预防糯米粉粘手，在加水的时候要少量多次进行，不宜过量。2 手上抹一些油 在和糯米粉的时候，为了预防粘手，还可以事先...
糯米粉太黏手了怎么揉
1、在制作糯米饼的过程中。不要直接用水去或糯米粉，而是把土豆蒸熟以后做成土豆泥，直接加入糯米粉中，在这个过程中不加水就可以直接揉成面团，这种面条就不会粘手。2、在制作糯米类的食物是最好的搭配，莫过于南瓜直接在糯米粉中加入蒸熟的南瓜，并且在和面的过程中把南瓜捏碎就可以完全把糯米粉弄成...
