灌水可以防冻，原理是水在结冰的时候是放热，在消融的时候是吸热，所以在葡萄在冰里面应该比外界的温度要高，所以这样更能保护植物不受到侵害，也可以更充分的补充植物水分。不至于被风干，国外预防霜冻的原理就是在霜冻时不断的给植物喷水，使得水滴在植物上凝结，这样植物就不会被冻伤了！个人见解！忘指正！
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