凉拌根达菜怎么做如何做好吃

Answer 1

凉拌根达菜

主料

根达菜若干    辣椒若干    

辅料

蒜若干    醋若干    香油若干    

凉拌根达菜的做法步骤

1. 这就是根达菜还叫厚皮菜牛皮菜，相信很多人都没见过更没吃过。清热解毒。厚皮菜就是皮厚，摘杆吃。

2. 摘菜，撕成小段，去掉粗纤维的大丝。之切小段实用。

3. 水里放盐，一点油，开锅后放入菜，焯熟！

4. 醋三勺，蒜三瓣做蒜泥，味精盐，辣椒油混合做调味汁。和蔬菜拌匀！就这么简单。。。新鲜天然的有机蔬菜真的不用太复杂的调味。。。

Answer 2

主料
根达菜
300克

辅料
芝麻油
适量
盐
适量
醋
适量
蒜
适量
生抽
适量

步骤

1.根达菜在开水锅里烫熟捞出

2.待凉后切成小段

3.加入盐

4.加入醋

5.加入生抽

6.加入芝麻油

7.加入蒜末

8.拌匀即可开吃啦，很好吃的呢

小贴士
根达菜性寒，所以一次不能多吃。

Answer 3

野生小根菜凉拌法