市面上现在有很多驼奶，怎么辨别驼奶的真假？

Answer 1

1、看配料表：纯正的驼乳粉配料表只有一种，骆驼生鲜乳。如果配料表写着纯驼乳为主，后面还有写其他添加剂如大豆粉、乳清粉、植物油等，这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉。

2、看形态颜色：纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙，呈现一点淡淡的乳黄色，总体是偏乳白色，而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色。过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺，特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉，却并不是好骆驼奶粉。

3、尝口感闻气味：一罐单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽，会稍稍粘住牙齿和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。驼奶的味道还有一点淡淡的咸味，如果味道明显比较咸那是商家添加了食用盐来混淆消费者。

扩展资料：

注意事项：

不能同时食用的食物：骆驼奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃骆驼奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就会影响钙的吸收。

橘子与骆驼奶不能一起吃。在喝骆驼奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为骆驼奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响骆驼奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

参考资料来源：百度百科-驼乳

Answer 2

第一、看配方：看“配方成分表”,一定要仔细鉴别添加成分的性质，像维生素、菊粉、富硒、钙等都是健康的营养成分，是会让奶粉营养更加全面的有益成分，可以放心购买。
第二、看颜色形态:大多数人买东西都喜欢挑漂亮好看的，但驼奶粉正好相反，一般越是看上去富有白亮光泽的，多半是经过漂白工艺的，不是真正的好驼奶。纯正的驼奶粉呈现一丝淡淡的乳白色,色泽有点偏黄,并不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色,粉质相比较也更细腻。
第三、尝味道：由于骆驼常年食用碱性植物，所以奶粉也是带着点淡淡的咸味，很多不良商家知道这个特点，故意往奶粉中加入食用盐，那些一尝就比较咸的很有可能就是被加了盐的。而且纯正的驼乳粉闻起来会有清淡的乳香味，这种香味清新而不浓烈。
第四、看生产地：中国50%的驼奶都是源于新疆，新疆福海县的旺源驼奶就很出名，全国有很多店。如果生产地不是源于像新疆这些驼奶生活区域的话，真假性就值得怀疑了。
第五、看产品属性：现在市场上有些驼奶粉其实根本就是固体饮料，里面含有大量的添加剂，而纯驼乳粉是在鲜驼奶上加工制作而成，更加营养健康。这就要消费者在购买时需要仔细辨别“产品属性”，而不能单独只看包装。
第六、最后就是购买渠道，如果网上购买，最好认准官方企业店，因为一般情况下，官方企业店是会保证100%正品的。

Answer 3

给大家分享几种辨别真假驼奶的方法：1、看配料表，现在食品监管严格，没有纯粹私自装的奶粉，不存在随便罐装的问题，如果是纯的驼奶粉，配料只有生驼乳，或者叫骆驼生鲜乳；而非纯的驼奶配料表里除了驼奶之外，还会有其它添加，这样的也叫配方奶，而相对差的配方奶里，有些会添加“牛奶”，具体表现的字样是【全脂乳粉】或【脱脂乳粉】，也有添加【乳清粉】的，这些是非纯的驼奶粉，但不能说不纯的就是次品，只能说不同人群所需要不同奶粉；2、粉末对比，驼奶粉的粉末非常细，在牛奶粉、羊奶粉、驼奶粉三种奶粉里对比，驼奶的粉末细腻且绵软；3、口感对比，口感上驼奶也比牛奶和羊奶要细腻，同时如果经常喝奶的人可以感觉到驼奶稍有淡淡的奶香味，不明显，常喝的人有感觉；4、认准中国五大驼奶品牌厂，注意，是厂家，在包装上有，四大厂：那拉、莲花、旺源、中驼、天天，具体哪家好，基本一样，主要看配料，不要看明星，不要看包装，主要看配料。另外，还有朋友问过“伊利”的驼奶粉好不好，伊利是没有驼奶粉的，至少目前没有，而是新疆伊犁是产驼奶的，伊犁是地名，还望不要被误导或者曲解。以上是关于驼奶辨别的一些提示，希望对大家有用。

Answer 4

市场上驼奶确实越来越多，而且真假难辨，要想辨别是很难的，特别是很多人都没见过也没喝过，要想知道真假建议多去学习一下有关方面的知识，或者去有骆驼的地方感受一下原装的驼奶，这样自己才能有一个清楚的认知和认识

Answer 5

这个骆驼奶还真的分辨不出真假来，我觉得跟牛奶差不多