蜂蜜有保质期,存放一年之久还能吃吗?

如题所述

嗨喽大家好,前两天有朋友说在冰箱里发现了放了一个夏天的蜂蜜,放在冰箱里忘了吃了,这时候整理冰箱才发现,想要问一下能不能吃,因为以前买蜂蜜都是很快就吃完了,这次这一瓶放置的时间有点久。

其实对于蜂蜜的保存来说,很多人都有误解,那就是以为这个蜂蜜和糖一样容易融化所以要放在冰箱里才能保存,其实并不是这样的,真的蜂蜜,特别是质量好纯度也高的蜂蜜,其实并不容易变质和腐坏,即使是在夏天的高温天气下,即使蜂蜜打开了盖子,只要不掺进去别的食物,这个蜂蜜很少会出现腐坏的情况。

一般来说一瓶蜂蜜放置三年左右是没有问题的,开瓶之后可能或多或少的会有一些东西落进去,但是在众多的食物中,它也不需要特殊的储存,更不需要放入冰箱中,室温环境下储存就可以。

之所以不建议将这个蜂蜜放入冰箱中,还是因为蜂蜜是比较容易结晶的,如果冰箱的温度低于零度,就可以看到放在里面的蜂蜜上出现了一块块白色,这就是蜂蜜的结晶,很多人也是以此来判断这个蜂蜜是不是真的。

蜂蜜结晶之后不会影响营养成分,也不是变质腐坏,不过真的会影响其口感,也就是结晶后的蜂蜜不如结晶之前的蜂蜜好吃了,出于口感的考虑,这才不建议大家把这个蜂蜜放在冰箱里。

很多家庭可能是想要泡蜂蜜水喝才购买的这种蜂蜜,但是真的泡水却觉得没有想象中好喝,其实大家现在可以接触到的饮料都太多了,蜂蜜水只是比较甜的一种水罢了,算不得非常好喝,如果没有喝掉,大家可以在平时烤肉或者是烤面包的时候用刷子给食物刷上一点,口感会好很多,也避免了浪费,特别是蜂蜜小面包,这个很多家庭都是挺喜欢吃的,要比直接喝蜂蜜水的口感要好一些。

不过蜂蜜也是一种糖,吃多了的话也会容易引起衰老皮肤不好等情况,所以在吃的时候就需要注意一下量,不要吃太多了,低糖饮食才会更健康一些。

小花认为,对于蜂蜜的保存来说其实是很简单的,大家也不需要过度的担心,在冰箱里放过的蜂蜜是可以吃的,储存在室温环境里没过保质期的蜂蜜也是可以吃的,不用太担心变质的问题,只要控制住量就好了。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2021-02-02

蜂蜜存放一年之久,还能吃吗?

第2个回答  2020-12-01
如果是纯天然的蜂蜜,那么存放一年是还可以吃的,因为纯天然的蜂蜜是不会腐败的,并没有所谓的保质期。
第3个回答  2020-12-01

蜂蜜的抗菌性很强,可以抑制细菌滋生,在保存良好的条件下,蜂蜜是不会发酵变质的。若是保存良好,一年的蜂蜜还是可以继续食用的,不过以免营养价值降低,大家最好还是在保质期内将蜂蜜吃完比较好。

第4个回答  2020-12-01
蜂蜜一般存放时间长了就不可以吃了,存放一年应该不能吃了

蜂蜜有保质期吗 保质期多久
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蜂蜜在家置放一年多还能吃吗
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蜂蜜存放一年之久,还能吃吗?
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