经常吃大蒜对身体有什么害处

如题所述

杀菌消炎:1954年,苏联医学家就证实了大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌,随着医学的发展,大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果一一得到了证明,它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。

预防癌症:大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成,抑制癌细胞生长,对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒,能加速体内过氧化物的分解,减少恶性肿瘤所需的氧气供给,从而抑制癌细胞。科学家认为,大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。

预防心、脑血管疾病:科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”,研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因,时间长了会让动脉阻塞、弹性变差,引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集,使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。

促进毛发增长:大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度,从而促进毛发生长,对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上,可以改善毛发生长,消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头,还能缓解头发的干燥程度。

增强免疫功能:动物实验表明,大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能,有增强免疫系统的作用。

抗衰老:大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质,具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。

健脑益智:大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”,这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用,增强碳水化合物氧化供能,为大脑细胞提供足够的能量,使思维敏捷。

■不宜人群要特别注意

不过任何事物都有两面性,大蒜也有它的“禁忌人群”。

肝病患者不宜吃:很多人认为,大蒜能抗菌抗病毒,于是就用吃大蒜来预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利,因为大蒜对肝炎病毒没什么作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,影响食物消化,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。

非细菌性腹泻不宜吃:发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症,肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加,机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔,大量液体刺激肠道,使肠蠕动加快,因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。

眼病患者不宜吃:中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病,需要服用中药治疗,这时千万要忌口,否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜,对眼的影响最大
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2018-10-11

吃大蒜有好处和坏处,它的副作用多数人不知道,大蒜,吃大蒜,大蒜危害,大蒜好处,金乡大蒜,大蒜功效,大蒜副作用,生活妙招,生说小妙招,生活技巧,生活小技巧,生活窍门,生活小窍门

第2个回答  2019-08-11
吃大蒜杀菌,防感冒。但是呀要看你胃口好不好,有的吃多了会泛酸
第3个回答  2019-07-14
没有。常吃大蒜对身体很好的。吃肉一定要放蒜,嘻嘻。绝对没坏处!
第4个回答  2011-02-25
1、刺激食管、胃等消化道
2、口腔味道
别的没有什么坏处

大蒜百利中的一害是什么?什么人不能吃?
中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差,气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降,耳鸣,头重脚轻,记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病,需要服用中药治疗,这时千万要几口,否则直接影响疗效。二,那眼疾患者平时...

大蒜的好处和害处是什么?
2,虽然大蒜有不少好处,但是不能过量,否则反而容易刺激肠胃和身体,容易导致急性胃炎、肾炎,还容易引发心脏病,长期生吃还容易引发身体缺乏维生素B2,从而容易导致口腔炎、口角炎等炎症。

吃大蒜的好处与坏处?
(2)、防备癌症:大蒜可以大概阻断致癌物质———亚硝胺的合成,克制癌细胞生长,对癌细胞有杀伤作用。(3)、防备心、脑血管疾病:科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”,研究职员发明恒久吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻许多。(4)、促进毛发增长:大蒜中含有的挥发油能加快血液流向...

吃大蒜的功效与作用害处
3. 防癌抗癌:大蒜能清除体内自由基,抗氧化能力比维生素E强10倍以上,降低癌症发生的风险,并具有一定的防癌作用。4. 预防感冒:大蒜中的辣素物质可以刺激身体产生干扰素和白细胞,增强免疫力,杀菌,有效抵抗病毒感染。5. 缓解疲劳:食用大蒜可以缓解疲劳,具有一定的提神效果,帮助提升精神状态。6. ...

吃大蒜的好处与坏处?
经常吃大蒜还能帮助促进身体毛发生长。因为大蒜中含有的丰富的挥发油能够帮助身体中血液循环,流向头皮中皮脂腺和毛囊的血液营养速度加快,能够刺激毛发生长,还能帮助解决头部因为营养不足出现的头发问题。吃大蒜的坏处 伤害眼睛 长期过量吃大蒜的人,很容易出现眼睛视力下降,耳鸣、口干舌燥、记忆力下降等等...

大蒜和啤酒有什么坏处
吃大蒜的坏处:1、致胃痛:大蒜吃多了也会对我们的胃黏膜造成伤害,导致胃痛、腹痛等等不适的感觉,所以大蒜也不可以多吃。2、致贫血:大蒜吃多了也可以引起或者引发贫血,大蒜中的某些元素可以让我们人体的红细胞和血红蛋白的含有量降低,从而引起贫血,所以有贫血的人群尽量不吃大蒜。3、杀死有益细菌...

多吃大蒜的好处和坏处
1. 对视力的影响:过量食用大蒜可能会对视力产生不利影响。2. 腹泻时的忌食:腹泻时食用大蒜,因其产生的大蒜辣素会加重对肠壁的刺激,导致血管充血和水肿,可能会使病情加重。大蒜的这些功效和害处,主要归功于它所含有的蒜氨酸和蒜酶。这两种有效成分在新鲜大蒜细胞中静静地存在,一旦大蒜被碾碎,...

吃大蒜的功效与作用害处
常吃新鲜大蒜能清除体内自由基,抗氧化能力比维生素 E强10倍以上;能降低癌症发生几率;同时还具有一定的防癌作用。因此日常饮食中适当吃一些新鲜大蒜能够预防癌症发生。4.预防感冒 大蒜中含有特殊的辣素物质可以刺激身体产生干扰素,增强机体免疫能力;同时还具有杀菌作用,有效抵抗病毒感染。5.缓解疲劳 经常...

新鲜大蒜的功效与作用害处
新鲜大蒜的害处:1. 蒜头能使胃液分泌增加,辣有刺激效果,因此有胃肠道疾病非常是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不适合吃蒜。有肝病的人也不能过多食用蒜头,有可能导致肝功能检查阻碍。尽管蒜头对肝脏有保护功效,但对乙肝病毒没有什么功效。2. 蒜头的挥发物成分可减少血液中的红细胞和血红蛋白浓度等而...

长期食用大蒜对眼睛有哪些害处?
大蒜是很好的调味品,对不少的疾病有一定的预防作用。但如果长期过量地吃大蒜,尤其是眼病患者和经常发烧等虚火较旺的人,则会有不良影响。有些长期过量吃大蒜的人,到了五六十岁就会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等,这都是长期嗜食大蒜的后果,...

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