把大头菜掰成小片,锅烧热加油,放葱花,爆香,加少稍红辣椒,加少许味达美酱油,蚝油.糖,盐,放入大头菜,炒,如果锅有点糊加少许水,出锅前加少许味精.不太炒的火太大.
简单易学的炒菜有哪些呢?
3. 酸辣土豆丝 原料：土豆1个、干辣椒适量、醋适量、盐适量、生抽少许、葱姜蒜末各适量。做法：土豆去皮切细丝，用清水浸泡去除多余淀粉，捞出沥干。热锅凉油，爆香葱姜蒜末和干辣椒段。倒入土豆丝快速翻炒，待土豆丝变软时，加入生抽、盐和大量醋调味，继续翻炒均匀即可出锅。这道菜酸辣爽口，开...
好吃易做的家常菜
好吃易做的家常菜有很多，比如番茄炒蛋、青椒肉丝、蒜蓉西兰花和麻婆豆腐。首先，番茄炒蛋是一道经典的家常菜，既美味又容易制作。它的主要食材是番茄和鸡蛋，炒制时先用一半的番茄炒出酱汁，然后再加入鸡蛋和剩下的番茄块，这样就可以得到既有汤汁又有块状番茄的口感丰富的菜肴。而且，番茄炒蛋的口味可以...
容易做的家常下饭菜
容易做的家常下饭菜有很多，比如番茄炒蛋、青椒肉丝、麻婆豆腐和地三鲜等。番茄炒蛋是一道简单又美味的家常菜。它色彩鲜艳，口感嫩滑，深受大众喜爱。制作时，只需将番茄切块，鸡蛋打散，先炒鸡蛋至半熟状态，再加入番茄翻炒，最后加入适量盐和糖调味即可。这道菜既可作为下饭菜，也可作为盖浇饭或拌面的浇...
新手简单易做的家常菜
3、粉丝蒜蓉娃娃菜 主料：娃娃菜、粉丝。辅料：剁椒、蒜、盐、蒸鱼豉油、糖、香葱、植物油。步骤如下：第一步：将娃娃菜清理干净，一个娃娃菜切成四边待用。粉丝用热水泡软待用。蒜拍碎末待用。第二步：锅中烧开水之后，加入一点油、盐，再放入娃娃菜，焯一下水捞出来待用。第三步：将娃娃菜摆好...
有哪些适合新手的菜谱推荐?
鸡刨豆腐：无需刀功，只需将北豆腐（老豆腐）与鸡蛋一起炒制，调味简单，五香粉、盐、鸡精足矣，是一道简单又好吃的家常菜。整个花菜球蒸：不需摆盘，直接将花菜球蒸熟即可。这种做法简单方便，保留了花菜的原始风味和营养，适合新手操作。雪碧凉面：简单的拌面食谱，用雪碧来调制凉拌汁，让面条变得清爽...
九款家常菜好吃易做新手小白也能快速上手
九款家常菜好吃易做新手小白也能快速上手 我来答 1个回答 #热议# 「捐精」的筛选条件是什么?科普识通今 2023-04-03 · TA获得超过248个赞 知道小有建树答主 回答量:5395 采纳率:0% 帮助的人:8531 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
什么炒菜适合新手学习?
对于新手来说，选择一些简单、易学且不易失败的炒菜是非常重要的。以下是一些建议：番茄炒蛋：这是一道非常经典的家常菜，制作过程简单，食材容易获取。只需要将鸡蛋打散，加入切好的番茄块，翻炒至熟即可。此外，还可以根据个人口味加入适量的盐、糖等调料。青椒炒肉丝：这道菜的制作过程也相对简单，只...
最下饭的十道家常菜
1. 番茄炒蛋是一道简单易做、成本低廉的家常菜，主要食材是番茄和鸡蛋，色彩鲜艳，酸甜适口，不仅营养丰富，而且非常开胃，适合搭配米饭食用。2. 鱼香肉丝色泽红润，带有浓郁的鱼香味，口感咸甜酸辣兼备，肉丝质地柔嫩，是极具魅力的下饭菜，深受家庭喜爱。3. 辣子鸡以其红润亮丽的色泽、酥脆的口感和细嫩...
什么菜好吃又好做的家常菜
好吃又好做的家常菜非常多，比如番茄炒蛋、麻婆豆腐、红烧茄子、酸辣土豆丝等。首先，番茄炒蛋是一道经典的家常菜，既美味又简单易做。番茄的酸甜与鸡蛋的鲜香相结合，让人回味无穷。炒的时候先用一半的番茄炒出酱汁，然后再放入鸡蛋和另一半的番茄，另外油要少放，这样就可以得到一盘即好看又好吃的番茄...
最下饭的家常菜有哪些 最下饭的十道家常菜
最下饭的十道家常菜 1、番茄炒蛋——其做法简单，食材便宜，用番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养丰富又开胃下饭。2、鱼香肉丝——成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩，是一道十分下饭的家常菜。3、辣子鸡——成品色泽红润亮丽，口感...
