适合小学生做的甜品

如题所述

第1个回答  2024-06-04
一、绿豆糕
食材:绿豆粉、白糖
做法:
1、将绿豆粉倒入碗中,放入锅中蒸约30分钟,记得在碗上覆盖一个盖子。
2、蒸好后关火,加入白糖和开水,调整浓稠度至适宜。
3、将混合物铺平在方形餐具中,再次上锅蒸15分钟。
4、取出后放凉,切块即可享用。
二、牛奶紫薯凉糕
食材:蒸熟紫薯片、牛奶、糖、玉米淀粉、蓝莓QQ糖、开水、椰蓉
做法:
1、将紫薯、牛奶、糖、玉米淀粉放入搅拌机中打成细腻的糊状,然后倒入锅中小火加热至浓稠(不停搅拌)。
2、将QQ糖和40克开水放入碗中,放入微波炉加热20秒至融化,然后倒入牛奶紫薯糊中搅拌均匀。
3、将混合物倒入方形容器中,放凉后放入冰箱冷藏一夜。
4、第二天取出,用刀沿容器边缘划一圈,切成小方块,翻面放在盘子里,裹上椰蓉即可食用。
三、驴打滚
食材:糯米粉、红豆沙、黄豆粉、植物油
做法:
1、将糯米粉放入碗中,加入适量温水(温热但不烫手),揉成面团,多揉几下以确保面团光滑。
2、在盘子中涂抹少量植物油,以防止面团蒸后粘盘。
3、将面团放入盘中,摊平,入锅蒸约20分钟。
4、同时,将黄豆粉放入平底锅中,小火翻炒至浅棕色,有豆香味时即可。
5、将炒好的黄豆粉过筛,放在案板上冷却。
6、面团蒸好后取出,倒在黄豆粉上,覆盖保鲜膜,擀成薄面片。
7、在面片上涂抹红豆沙。
8、从一边开始卷起,确保卷紧,形成长圆形。
9、用快刀将卷好的面团切成小段即可。详情

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