7,8十年代北方大米属于粗粮吗?
七,八十年代北方大米不属于粗粮,那时候大米,小麦粉属于细粮,粗粮是,玉米,高粮,小米等。
7,8十年代北方大米属于粗粮吗?
大米外在现代都属于细粮,在70 80年代更是细粮,不是粗粮。
80年代在粮食局大米是粗粮还是细粮?
八十年代粮食供应形势好转,但大米还是划分为细粮,有的地方把早籼米划分为粗粮,但粳米和多数晚籼米都划分为细粮。细粮:大米丶小麦粉 粗粮:玉米粉,高粱米(后来很少供应。杂粮:小米、绿豆 节日专供:葵花籽、花生果丶芝麻酱。粮食制品:挂面、方便面(北京很多店供应)等折合粮票(定量)供应 约83年后...
80年代在粮食局大米是粗粮还是细粮?
回答:细粮,因为那时候都是用粮票兑换的,像玉米高粱算粗粮
米饭属于粗粮吗
米饭属于细粮,粗粮是相对我们平时吃的精米、白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。所谓细粮,原则上是指加工后的成品粮。一般指面粉与大米等食粮,与“粗粮”相对而言。我国各地区的细粮,根据生活习惯的不同,细粮标准...
关于粗粮的那些事,你懂多少
有说法是粗粮、细粮之分始于上世纪的60、70年代,那时候天灾人祸、粮食匮乏,城镇居民的粮食供给是定人定量。没有粮本、粮票,你即使有钱也买不到一个馒头、一碗面条吃。供应给城镇居民的粮食,南方地区主要是大米,北方主要是小麦面粉,也就是所说的细粮。另外,还供应一些其他的粮食,包括玉米、小米、...
大米是不是粗粮
而大米作为细粮的代表,可以作为主食提供能量和一定的营养素。总之,大米不是粗粮,而是细粮的一种。在饮食中,我们应该适量摄入粗粮和细粮,以确保获得均衡的营养。为了更好地控制饮食中的糖分摄入和避免营养不足等问题,我们可以尝试将糙米、全麦等粗粮与大米搭配食用,以实现更好的健康效果。
大米是粗粮吗
蛋白质7%~8%,脂肪1.3%~1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%~83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。
大米是属于粗粮吗?
大米是不属于粗粮。大米不属于粗粮中的一种,属于细粮。粗粮是指精米白面,包括绿豆、青豆、紫米、玉米等食物,还包括黄豆、荞麦、燕麦和高粱等食物,而且粗粮能够起到辅助降低胆固醇和血糖作用,适合患有高胆固醇或者高血压人群服用。所以它并不包含大米。大米的营养价值:大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质...
1975年大米属于细粮吗
属于。在北方大米好过面粉的细粮,一般是每月每人只有1到2公斤的定量。南方有的将早籼当粗粮