即食燕麦可以直接用开水冲泡，其余的燕麦需要进行一定时间的熬煮才能够食用。
一、燕麦是否可直接用开水冲泡：
1、生燕麦片不可以直接用开水泡了喝，而是需要煮20—30分钟。
2、熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。 单独煮生燕麦片的话，味道到营养都不会特别的好，最好是和牛奶搭配。
3、即食燕麦，或添加巧克力、果仁、水果片的即食燕麦，这样的是可以直接用开水冲泡的。
二、燕麦的食疗功效：
燕麦比较常见的食用方法是用燕麦米煮粥，燕麦粉也可做食物，也可以搭配牛奶什锦做做成混合食品、松饼、甜酒和饮料，也常被加入汤、肉麦粥，还可用于制作蛋糕、果冻、啤酒和饮料。燕麦麸可以单独食用，如熬制燕饼、蛋糕和面包里，也可以和其他食物一起食用。
燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效，在春季能够有效的增加人体的免疫力，抵抗流感。
三、食用注意：
燕麦营养丰富，但不容易消化，所以，食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则，每天食用量以40克为宜，小孩或者老人还应更少，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品，即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼，然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择，风味和口感都很好。
扩展资料
晋西北群众在长期生活实践中摸索了花样繁多的燕麦吃法。西北地区的人们都是“三生三熟”的吃法。
以五寨为例，在面板上可推成刨花状的“猫儿朵窝窝”；可搓成长长的“鱼鱼”；用熟山药泥和莜面混合制“山药饼”；用熟山药和燕麦拌成小块状再炒制成“谷垒”；将生山药蛋磨成糊状和莜面挂成丝丝的“圪蛋子”；小米粥煮拨鱼鱼的“鱼钻沙”；燕麦包野菜的“菜角”；更直接地将燕麦炒熟加糖或加盐的“炒面”等等，各具风味，百吃不厌，燕麦食品常常用以待客，并作为礼物相赠。
参考资料：百度百科-燕麦
即食燕麦片可以用开水泡，普通的燕麦片需要煮熟后食用。
市场上的燕麦片有两种：一种即食，一种需要加工。即食的燕麦片可以用开水或是热牛奶浸泡，搅拌均匀后即可食用；一杯200毫升的燕麦，需要15克左右燕麦片，热量也就55大卡的样子。
如果是普通的燕麦片，口感比较粗糙，制作的时候需要在液体里煮熟，或是与其它食材配合，做成糕点等，再用蒸、炸、烤的方式加工后食用。
购买时可以注意燕麦片的包装，根据实际情况进行选择。
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注意事项：
1、不要因为想快速减肥，就一次吃很多燕麦片，一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。
2、 内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃。
3、燕麦的口感是不甜的，所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成，燕麦只占一小部分或者不含燕麦，且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。
4、燕麦片纤维素含量较高，不易消化，有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。
参考资料来源：人民网-吃燕麦好处多 但也别忘了食用禁忌
本回答被网友采纳2，建议用水煮，时间稍微长一点，煮透煮烂，营养吸收更好。
3，也可以用焖煮锅，焖一段时间也行。
4，放进小暖瓶里，焖一段时间也可以，不伤肠胃。
开水冲泡喝，不过时间要把握好，一
般十分钟至十五分钟左右，水也要全
开，要不然糊化不好，口感不好，也
可以用热开的牛奶泡，营养更全面，
口感更好，不过时间要五分钟以上。
注意冲泡以后尽量保温，效果更好。本回答被网友采纳
