因为这是两种不同的物质，原子之间的排列、组合、运动速率不一样。
水的比热容在25℃时，大约是4.2×10³ J/（kg℃)，比其它液体普遍较高，冰是水的比热容的一半，为2.1x 10³ J/(kg•℃)
冰的分子结构相对于水的分子结构稳定，粒子间的运动速率比水分子的运动速率低，所以冰的比热容要比水小。
对速度改变起作用的有粒子本身的质量、粒子间相互的作用这两方面，而其中粒子本身质量由于数量级等因素对物质比热的影响相对较小，此外的就是粒子间的相互作用力了。
扩展资料
比热容的应用
调节气候
水的比热容较大，对于气候的变化有显著的影响。在同样受热或冷却的情况下，水的温度变化较小，水的这个特征对气候影响很大，白天沿海地区比内陆地区温升慢，夜晚沿海温度降低少，为此一天中沿海地区温度变化小，内陆温度变化大，一年之中夏季内陆比沿海炎热，冬季内陆比沿海寒冷。
当环境温度变化较快的时候，水的温度变化相对较慢。生物体内水的比例很高，有助于调节生物体自身的温度，以免温度变化太快对生物体造成严重损害。海陆风的形成原因与之类似。
1、对气温的影响
据新华社消息，三峡水库蓄水后，这个世界上最大的人工湖将成为一个天然“空调”，使山城重庆的气候冬暖夏凉。据估计，夏天气温可能会因此下降5℃，冬天气温可能会上升3到4℃。
2、热岛效应的缓解
晴朗无风的夏日，海岛上的地面气温，高于周围海上气温，并因此形成海风环流以及海岛上空的积云对流，这是海洋热岛效应的表现。水的比热容是沙石的4倍多。
参考资料来源：百度百科-比热容
据此浅显的推测，和该物质的分子结构，分子间的结构，分子间的作用力等等都有关系。
具体来说水和冰：
由于水分子有很强的极性，能通过氢键结合成缔合分子。液态水，除含有简单的水分子（H2O）外，同时还含有缔合分子(H2O)2和(H2O)3等，当温度在0℃水未结冰时，大多数水分子是以(H2O)3的缔合分子存在，当温度升高到3.98 ℃（101 kPa）时，水分子多以(H2O)2缔合分子形式存在，分子占据空间相对减小，此时水的密度最大。如果温度再继续升高在3.98 ℃以上，一般物质热胀冷缩的规律即占主导地位了。水温降到0 ℃时，水结成冰，水结冰时几乎全部分子缔合在一起成为一个巨大的缔合分子，在冰中水分子的排布是每一个氧原子有四个氢原子为近邻（两个共价键，两个氢键）。这样一种排布导致成一种敞开结构，也就是说冰的结构中有较大的空隙，所以冰的密度反比同温度的水小。
另外，拆散缔合分子需要消耗一定的能量，这也足以说明为什么水有较大的比热容的缘故。本回答被提问者采纳
冰和水的比热容一样吗
3.影响因素，比热容受物质状态、温度和压强等因素的影响。对于水和冰来说，在常温常压下，它们的比热容都是常量。4.应用场景，了解物质的比热容可以帮助我们在实际生活中更好地利用和控制热能，例如在制冷和加热的过程中。5.相变潜热，冰和水在0℃时发生相变，固态的冰在融化成液态的水时需要吸收相变...
水和冰的比热容哪个大
不同的物质有不同的比热容，比热容是物质的一种特性，因此，可以用比热的不同来粗略地鉴别不同的物质，但需注意有部分物质比热相当接近。同一物质的比热一般不随质量、形状的变化而变化，对同一物质，比热值与物态有关，同一物质在同一状态下的比热是一定的（忽略温度对比热的影响），但在不同的状态时...
为什么水与冰的比热容不同
因为这是两种不同的物质，原子之间的排列、组合、运动速率不一样。水的比热容在25℃时，大约是4.2×10³ J\/（kg℃)，比其它液体普遍较高，冰是水的比热容的一半，为2.1x 10³ J\/(kg•℃)冰的分子结构相对于水的分子结构稳定，粒子间的运动速率比水分子的运动速率低，所以冰...
为什么水和冰比热容不同
水与冰比热容不同的原因，与它们的分子结构紧密相关。水分子具有极性，能通过氢键形成缔合分子，如(H2O)2和(H2O)3等。液态水在0℃时，大多数水分子以(H2O)3的缔合分子存在，而温度升高到3.98℃时，水分子多以(H2O)2缔合分子形式存在，这使得分子占据的空间相对减小，水的密度达到最大值。当温度继...
为什么水与冰的比热容不同?
液态分子之间的间距远大于固态分子,而分子间的作用力(范德华力)就取决于分子间距.同时,物态变化(是物理变化)就是要破坏范德华力的作用.因此冰发生物理变化需要吸收更多的能量,宏观上就表现出其比热容远大于水的.
水的比热容为什么比冰大?
水之所以熔化成冰就是因为放出了热量，但是水的质量并没有改变，所以相同质量下的热容大于冰。所以水的比热容自然大于冰的比热容。分子间的作用力(范德华力)就取决于分子间距，物态变化(是物理变化)就是要破坏范德华力的作用。相同量的水的体积小于冰的体积（体积比约为10比11），所以冰的分子间距离...
详解水和冰的比热容不同的原因
比热是一个宏观物理概念。水和冰之所以不同是因为她们的分之间距离不同，导致了相互作用力不同，因此在宏观物理性质上会有不同。而比热就是一个物理性质。
水变成冰比热容会变吗 为什么
水的比热容是4.2×10^3J\/(Kg℃),冰的比热容是2.1×10^3J\/(Kg℃)。液态分子之间的间距远大于固态分子，而分子间的作用力(范德华力)就取决于分子间距。同时，物态变化(是物理变化)就是要破坏范德华力的作用。因此水结成冰，冰发生物理变化需要吸收更多的能量，宏观上就表现出其比热容远大于水...
为什么冰的比热容小于水的比热容
所以冰的比热容比水小。物质的比热容由物质本身的特性决定，是一定的。比热容，用符号C表示，又称比热容量，简称比热，是单位质量物质的热容量，即单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的内能。⒈不同的物质有不同的比热容，比热容是物质的一种特性，因此，可以用比热的不同来（粗略地）鉴别不同的...
为什么水和冰比热容不同
在冰中水分子的排布是每一个氧原子有四个氢原子为近邻（两个共价键，两个氢键）。这样一种排布导致成一种敞开结构，也就是说冰的结构中有较大的空隙，所以冰的密度反比同温度的水小。另外，拆散缔合分子需要消耗一定的能量，这也足以说明为什么水有较大的比热容的缘故。
