怎么用三花淡奶和红茶做港式珍珠奶茶

怎么用三花淡奶和红茶做港式珍珠奶茶?求比例。

港式奶茶的做法1:
原料:   
1。袋装立顿红茶(我是一个大杯子放两袋立顿的量,红茶味道不足奶茶就一定不会好喝)  
 2。雀巢三花淡奶( 一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根据口味不同以及勺子大小不同各异,应自己掌握,并非奶越多越好喝〕。   
3。淀粉少许〔一小小小撮〕,用少量水搅匀。  
 4。白糖适量。  
(淡奶最好用黑白牌的,因其浓滑的口感听说是最好的,我试过也是这样觉得)

港式奶茶的做法2:   
所需器具:2个冲茶壶,一个茶袋;   所需原料:至佳特级拼配茶120g,三花全脂淡奶,白砂糖。   
步骤:   1、用其中一个冲茶壶装3000mL水,烧开;   
2、水开后,把装有120g茶粉的茶袋放入空茶壶中,将开水冲入茶袋;   
3、将茶袋移至另一冲茶壶,用前次冲茶壶中的茶水冲此茶袋。以此方法来回冲六次;   
4、把盖子盖上开小火焖约5分钟(不要让水滚起),重复第3步骤;   
5、小火煮热茶水,开小火焖约20分钟(不要让水滚起),重复第3步骤,然后取出茶袋,并沥干茶水;   
6、小火煮热茶水,把冲好的茶水中撞入加好三花全脂淡奶的奶茶杯中,茶与奶的比例为7:3,并根据个口味加入白砂糖。   
(如做冻奶茶,只需在冲好的茶水中加入300g白砂糖并来回冲10次让白砂糖充分溶解,放凉后备用;冻奶茶杯中加入冰块8成满,加入冻奶茶7成满,再加入三花全脂淡奶9成满搅匀即可。)
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2013-12-23
港式奶茶旧称丝袜奶茶,是香港的一种饮品,珍珠奶茶是台式奶茶,是台湾的。港式珍珠奶茶估计没人会做
第2个回答  2013-12-24
250CC热饮港式奶茶
20ml果糖+60ml淡奶+茶水到满杯
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