主料：
小白菜150克、面粉30克
辅料：
鸡蛋1个、色拉油少许、水45毫升
青菜煎饼的做法：
1.将青菜清洗干净，切小块，入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊；
2.将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀，倒入面粉朝一方向搅拌均匀；
3.平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，（可分几次煎小点的饼），一面煎至结底，表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面；煎至两面略焦黄后即可出锅装盘开吃拉；
4.吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱，风味更独特。
烹饪技巧：
1、青菜有泥沙，洗的时候一定要仔细，一片片掰开来洗；
2、青菜搅拌成汁的时候，需要加点水才搅拌的动，但不用加很多；
3、青菜汁还可以用来和面做成包子、馒头、饺子、面条等；
4、煎面饼时候一次不要放太多，煎的薄点小点两面比较容易成熟；
5、煎的时候油不要放太多，不然会感觉油腻的。
主料
面粉
5勺
玉米面
1勺
辅料
生菜
适量
咸菜
适量
海天黄豆酱
适量
小葱
3根
步骤
1.面粉和玉米面放入盆中，分多次倒入水，搅拌均匀，不能太稠，不然摊不开。
2.小葱切断，咸菜，酱盛入盘中备用！
3.生菜洗好备用
4.平底锅，热锅凉油放入面糊，均匀摊好
5.摊好后加入鸡蛋摊平，定型后翻过来
6.翻面后依次加入黄豆酱，咸菜，生菜
7.用铲子将饼圈起来，会有点热，可用铲子压住，用夹子圈
8.盛入盘中，即可食用本回答被网友采纳
2.小葱切断，咸菜，酱盛入盘中备用！
3.生菜洗好备用
4.平底锅，热锅凉油放入面糊，均匀摊好
5.摊好后加入鸡蛋摊平，定型后翻过来
6.翻面后依次加入黄豆酱，咸菜，生菜
7.用铲子将饼圈起来，会有点热，可用铲子压住，用夹子圈
8.盛入盘中，即可食用
用平底锅如何做煎饼果子
1、材料：面粉，清水，鸡蛋，葱，芝麻，甜面酱，生菜，火腿。2、首先我们准备一个干净的碗，放入适量的面粉，倒入适量的清水，用筷子搅拌均匀，调成稀薄的面糊。3、然后我们在平底锅中刷一层油，倒入调好的面糊，小火慢煎。4、煎至定型以后打入一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋摊平，撒一点葱花，黑芝麻。5、...
蔬菜煎饼果子的做法,蔬菜煎饼果子怎么做好吃
青菜煎饼的做法：1.将青菜清洗干净，切小块，入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊；2.将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀，倒入面粉朝一方向搅拌均匀；3.平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，（可分几次煎小点的饼），一面煎至结底，表面基本凝结后用铲子辅...
煎饼果子的制作方法 煎饼果子的做法
1、主料：面粉150克、玉米粉25克、黄豆面30克、鸡蛋2个、腌辣椒5个、榨菜50克、火腿肠2根、豆瓣酱适量、馄饨皮5个、生菜适量、盐适量、五香粉少许、黑芝麻适量。2、把面粉、玉米粉、黄豆粉放入碗里，放1克盐和少许五香粉，然后加水调成糊。3、面糊调成用勺子舀起来成滴落状。4、煎饼果子里边的...
自制煎饼果子(附薄脆炸制方法)怎么做如何做
煎饼果子的做法 1.准备好材料～2.面粉加水和少许盐调成面糊 3.培根在锅中煎熟 4.锅热加油，倒入面糊，铺平后打入鸡蛋1个，均匀涂抹～5.翻面～，后涂抹番茄酱和黄豆酱 6.放入培根、素菜、炸果子，然后卷起来 7.用自己喜欢的盆子或者手抓袋装着就可以吃啦～用手机看这道菜做法 小贴士 喜欢辣的...
煎饼果子怎样做
1、面粉中加入适量的水调成面糊，不要太厚。2、把黄瓜去皮、洗净，切成条状备用。3、把生菜去梗洗净备用。4、葱洗净切成末备用。5、碗中磕入两颗鸡蛋搅拌好。6、电饼档打开锅底刷上一层薄油，舀取一勺面糊倒入，摊成饼状，待面糊凝固后翻个身。7、然后把蛋液倒在饼面上煎制，煎制蛋液凝固即可...
煎饼果子的做法
煎饼果子的做法步骤 1.锅里倒油，油热之后放入饺子皮炸至酥脆，捞出控油，放凉备用;2.蒜蓉辣酱、海鲜酱、糖和水倒入碗中，混合在一起搅匀;3.热锅下油，火腿肉和培根放入锅中煎香;4.将低筋面粉和玉米面粉过筛到碗中，少量多次的加入水，搅拌均匀，调到合适的稠度;5.小火热锅，刷上油，倒入面糊...
煎饼果子的正确做法 怎样做煎饼果子
1、普通面粉300g，清水380g，鸡蛋一个，生菜两片，火腿肠一根，薄脆一张，辣椒油一小勺，甜面酱一勺，榨菜适量，葱花适量。2、面粉中加入清水，和面，醒20分钟。3、切碎葱花，切榨菜，剁碎。4、舀面糊，烙煎饼，补上周边，打鸡蛋，摊匀蛋液。5、撒榨菜、葱花，抹甜面酱，加辣椒油，放火腿肠、薄脆...
自制煎饼果子怎么做如何做好吃
简单又美味的美食，8岁小孩都可以独立完成的超级简单的美食，大家还等什么做起来，关注小拿，会推出更多美食，爱你们么么哒！
煎饼果子在家怎么做
1、煎饼果子配菜可以按自己喜欢的来添加更改，可以放一些咸菜叶非常好吃。2、面糊搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊即可。3、酱料涂抹多一些，口感更加好吃。4、注意火候的控制。5、在煎饼果子的两面都焦好后，在饼上打上鸡蛋，用刮板将鸡蛋摊匀。6、煎饼果子的皮是软的，里面主要加的是油条。杂粮煎饼的...
煎饼果子做法
煎饼果子做法 食材：面粉500g生菜葱花香菜黑芝麻鸡蛋两个火腿肠两根煎饼果子酱榨菜制作：1面粉大概500g，加清水搅拌至无颗粒的面糊，静置大约20分钟，面粉是多谷物面粉，浓郁的稻谷的香味，7种食材，21种原料，营养满满。2.静置面糊的时候可以准备其他配菜。3.火腿肠切成小段，锅中喷点油煎至两面焦黄，...
