完全的创业小白，我可以自己开水果店吗？

Answer 1

所有开水果店的老手都是从小白干起的。

楼主如果是一个小白，又觉得水果店可以开，那么就开始准备起来吧，至少目前有方向比没有方向要好，很多人开店前就在想来想去，想开水果店会不会亏呀，想水果店能不能赚钱。我只能说，少想点这些事情，想多了，时间久了，自己就疲惫了，自己的这个计划可能就胎死腹中。

而真正要做的是就是去做准备，先去走走看看，调研一下，然后凭着自己的所看所思，然后做出结论，如果是自己看到的，有自己的判断力，觉得开水果店不行，那么就不要去开了，换个行业想想看看，如果自己看到了，觉得水果店还是能开起来的，那么就去推进一步，找货源，找店面，找经营方法。

前面的学习调研非常适合小白，一开始什么都不懂，后面会慢慢发现，开水果店要兼顾选址，陈列，定价，控损，货源，营销，销售渠道等等，一定会发现开水果店这个事情，了解越深入，觉得难度越大，但是了解的越透彻，信息越全面，自己的方向感也会越来越准，判断也越来越有依据。

开一家水果店要考虑选址，保鲜控损，但是不仅仅是这些，还有很多其他的要知道，比如怎么陈列，怎么去做好活动营销，怎么拓展线上的销售渠道，怎么铺货，怎么定价，怎么做产品分层等等，事实上上面的很多内容都是从拿货开始，就做了一个整体的预判和计划，一条线下来，拿货，产品分层，定价，是否需要活动，配合陈列等等。

开水果店选址的时候，周围最好是有比较大的社区，因为社区的里面的顾客相对比较固定，来回多次购买容易变成熟客。而且，周边顾客的消费习惯要摸清楚一点，比如能接受多少价位的水果，高峰低谷客流在什么时间段，这些了解了对后面的水果店运营非常有帮助。客流最好自己去蹲点看看，分为早中晚周末的时间段都去看看，客流数多了，其实经营情况大概也有数了。

进货最好自己去批发市场进，自己去可以保证质量，刚开始手生不熟悉，但是吃了几次亏之后，也就能保证质量了。最重要的还是了解市场行情，去多了之后，经验也比较足了，每年的季节水果都有周期性，经历多了，也就学到了，积累了很多的经验。

做水果生意就是要记住一点，在水果鲜度最好的时候卖出去，在水果鲜度最好的时候，价格也是最好的，利润也会比较大，而鲜度下降了，价格也跟着下降，否则都卖不出去。而刚开始开水果店，就要学会去看水果的新鲜度，成熟度，而这些学习的东西都要自己亲身去经历，都是在批发，拿货，存储中不断总结出来的，慢慢的技术就娴熟了，方法也找到了，损耗慢慢也会降下来。

平时多注意水果的摆放方式，让商品尽快周转。水果要摆放好，进货的时候最好选大小差不多的，这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如香蕉不要放冰柜不然会起黑斑。猕猴桃不要放苹果和梨旁边，因为苹果和梨都容易释放乙烯，会加速果肉成熟腐烂。及时处理货品。水果拉到店里，马上质检，不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的，一颗流水了，周围的都要坏。开水果店注意事项!质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装，用打包机热膜包装(这也利于保鲜)，然后上架。

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Answer 2

我并不觉得开业前的这些是比较难的点，除了选址非常重要，其他的重要性并不是太高，没有做好，也就是多付出了一些成本。

这些成本也就是一次性的，当然也不可能多付出很离谱的成本，只要用心一点比价格，就不会被宰的太狠。



第二，开业后的阶段。

所有前期的准备都为了开业的第一天，不管有没有试营业，突破性的进展就是能够开业了。

所以开水果店的难点都在开业后的阶段，为什么这么说的，开业后的难点在哪里呢?

开业后的难点简单来说就是，卖什么水果，怎么卖。

不管是没有开店的，已经开了店的，都一样，都很头疼这个问题。

对于新手来说更加的艰难，因为对卖水果没有感觉，找不到历史经验对比，脑袋处于空白状态。

去批发市场一看，不知道哪种水果会受市场欢迎，不知道拿哪种货。



这就需要新手小白了解一系列的问题，比如应季水果有哪些，尾季水果有哪些，拿货的量该拿多少，拿回去后怎么定价，该做什么活动去促销，卖不完怎么保存等等。

我们所说的交学费的地方就是这些，这些每个开水果店的人都是需要在这些坑里面交学费，只不过有些人开水果店前有些优势，可以避免一些坑。比如在水果店干过几年，自己亲朋好友有货源渠道，自己以前工作是做实体店营销等等，会有一些自己的经验或者资源。

Answer 3

完全创业的小白我认为也是可以自己开水果店的水果店的话非得要求专业素养并不用补高是可以开的

Answer 4

没经验的话我觉得应该先跑跑市场吧，看看当地需求吧，看看是适合单干还是加盟，考察一下市场，看看大家更喜欢去哪种店里消费，还要看看进货价的差别，像是果缤纷水果加盟店的话，消费者就比较多，但是进货价的话，估计要跟他们专业人员沟通了，我这个就真一脸懵逼了。

Answer 5

想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。

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