2、将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。
3、再将土豆片切成细丝。
4、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。
5、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。
6、锅内放油放入花椒煸炒出香味。
7、将炸好的花椒捞出，锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
8、放入泡好的土豆丝。
9、煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝。
10、最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。
11、简单但不失美味的酸辣土豆丝。
怎么炒酸辣土豆丝好吃
1、食材：土豆300克、青椒半个、红椒半个、葱10克、姜10克、蒜10克、剁椒10克、盐5克、鸡粉3克、白醋15克、香油5克、味精3克。2、将土豆去皮洗净，修整-一下，切丝。将切好的土豆丝泡凉水里，防止土豆变黑。3、青红椒洗净去蒂去筋膜，切丝备用。剁椒切成沫备用。葱姜蒜洗净，蒜切沫，葱姜切...
在家里做酸辣土豆丝,怎样做才好吃
第1步、买回的土豆洗净削皮切成丝，放入碗中倒入适量水浸泡1-2小时，中间每隔20分钟左右换一次水，捞出。葱切末，蒜和干辣椒洗净切片备用 第2步、锅内倒入适量油烧热，分别倒入葱末，蒜片和辣椒炒出香味。第3步、切好的土豆丝倒入锅内，翻炒均匀后倒入3汤匙陈醋，1汤匙酱油和2汤匙盐。第4步、...
酸辣土豆丝怎么炒好吃
2、 将 土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。3、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。4、炒锅上火，加入油烧热 ，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋...
酸辣土豆丝怎么做好吃
1、将土豆洗净刮皮。2、先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点。3、将土豆片切成细丝。4、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。5、将葱切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、红椒切丝、姜切末。6、锅内放油放入花椒煸炒出香味。7、将炸好的花椒捞出，...
酸辣土豆丝怎么炒脆
1、把土豆丝放在清水里面浸泡着，开炒前在沥水。2、用花生油炒，锅里加入花生油，土豆丝沥水完倒进去，开大火翻炒。3、一定要用大火翻炒，大概炒2分钟，关小火放白醋放生抽放盐，在炒1分钟左右，出锅，土豆丝就脆脆的非常好吃了。
炒土豆丝,何时放醋是关键,学会这1招,土豆丝酸辣脆爽还不粘锅
制作过程： 第一步，土豆削皮，先切成薄片，再切成稍微细一点的丝，土豆丝放入清水中浸泡几分钟，将其表面的淀粉搓洗干净；第二步，香葱摘去根蒂，切成小段，青红椒摘去根蒂，切成丝，同时再准备几个干红辣椒，下面便可开始炒菜，炒锅中添上少许的食用油；第三步，放入干红辣椒和葱段，小火煸炒下，...
酸辣土豆丝怎么做才好吃?
11. 最后放入蒜末，再次加入一匙白醋炒匀出锅。12. 酸辣爽口，超下饭。小窍门：1、土豆丝切完要投几遍凉水，把淀粉投掉，想吃更脆的可以泡一会更脆。2、口味可根据个人喜好调整，出锅前再次放入白醋，土豆丝会更脆更酸爽。3、急火快炒，有条件的颠勺会更入味。
如何做酸辣土豆丝才好吃
第一、 首先将土豆去皮洗净，如下图所示。关于土豆的选择，小编建议大家最好不要选用那些快发芽或者是表皮发青的土豆会比较好。第二、 然后将土豆切成丝并用适量的清水泡一下，如下图所示。第三、 接着取适量蒜头和辣椒，蒜头和大家都切成沫，如下图所示。第四、 然后把蒜头和辣椒倒入油锅中爆香，...
怎么做酸辣土豆丝好吃
1、准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。2、将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。3、再将土豆片切成细丝。4、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。5、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。6、锅内放油放入花椒煸炒出...
酸辣土豆丝怎么炒好吃又简单
1、土豆洗干净切丝后，用清水浸泡清洗三遍后备用。2、葱蒜干辣椒切好，青红椒切丝。3、锅中小火热油，爆香葱干辣椒。4、加入青红椒翻炒。5、加入土豆丝翻炒至变色。6、马上加入一勺生抽和两勺陈醋，这样才能保持土豆丝的脆。7、加入蒜末和适量盐翻炒均匀。8、炒好的酸辣土豆丝出锅装盘即可。
