吃涮羊肉喝什么酒好

Answer 1

涮羊肉属于火锅。
吃火锅时喝葡萄酒，对身体有很好的裨益。火锅能够暖身活血，可以让人体更好地吸收葡萄酒含有的营养物质。同时，葡萄酒又有帮助消化、降低血脂、防止胆固醇对心脏造成危害等功效，在吃火锅时更显得重要。
当然，吃火锅搭配葡萄酒，需要根据火锅的类型来选择葡萄酒的种类。海鲜火锅适合搭配白葡萄酒，白葡萄酒的果香和清新的口感，能够凸显海鲜独有的鲜美。但是海鲜火锅不建议搭配红酒，红酒会加重海鲜的生腥味，海鲜也会使红酒产生铁锈味，从而破坏红酒的口感和质感。

Answer 2

葡萄酒。

羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。尤其是吃羊肉喝葡萄酒很般配。

Answer 3

啤酒，羊肉本身又暖胃的功效，搭配啤酒不容易上火

Answer 4

米酒或黄酒，比较适合冬天和涮羊肉一起吃。

Answer 5

泡的白酒，最好是自己泡的酒，泡的时间越久越好。