雪蛤(长的跟青蛙晒干了一样,带皮的那种),怎么吃?有什么功效?希望知道的同志们告诉我,谢谢~

如题所述

把蛙干的肚子拨开,取出里面的蛙油。把蛙油用温水或者凉水发泡,一般8-12小时左右,然后换一次清水,加些冰糖,隔水蒸,上汽再蒸个7 8分钟就OK。另外,只有雌蛙才有蛙油的,因为蛙油就是雌蛙的输卵管和胎盘类物质。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2011-01-12
洗干净泡开炖着吃,参见:

参考资料:http://wenku.baidu.com/view/a0a09b6527d3240c8447efd3.html

雪蛤对女性有什么好处?应该怎么吃?
第一点,美容。 因为雪蛤当中含有大量的胶原蛋白、皮肤生长因子和氨基酸等,所以对于美容的效果是非常的明显的。胶原蛋白和皮肤生长因子可以促进皮肤的新陈代谢和二次生长,所以对皮肤质地不佳,有斑有痘或皮肤黑的人有及好的快速改善修复皮肤的作用。第二点,补雌助孕。 雪蛤当中含有女性卵巢才能分泌的...

林蛙有什么营养~适合什么人吃?
3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。功效:润肤养颜。木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用;木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜...

别人送了一盒雪蛤,里面是一只只类似青蛙干一样的东西,青蛙肚子里有一颗...
那个东西能吃,而且很有营养。可以用热水泡着喝,或者放一碗水,蒸熟以后喝掉,北方人非常喜欢。可以提高免疫力,增强体质,男女皆宜。

雪蛤是什么?
2、雪蛤是一种特殊的蛙种,能维持这么长时间的冬眠主要依靠体内输卵管中的营养物质,这种物质提炼出来就是人们熟知的雪蛤油或者雪蛤膏,雪蛤全身是宝,经现代科学分析测定其主要成份:蛋白质含量高达51.1%-52.6%(雪蛤油蛋白质含量高达约56%)、矿物质4.7%、脂肪4%,并含有人体所需的18种氨基酸、不...

雪蛤是青蛙的什么地方?
该蛙是我国著名的经济蛙种,雌蛙的输卵管里的营养物质的干制品,即东北林蛙油,《中国药典》记载为哈蟆油,是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名“雪蛤”。东北林蛙:东北林蛙一般生活在从近海滨的丘陵至海拔900m左右山区...

长得有点像青蛙 腿很长 这是什么动物?
这是东北林蛙,南方称雪蛤,你这是公的林蛙干,肚子里没有油,用来煲汤的。母的肚子一般很鼓,扒开后里面有林蛙油!

雪蛤怎么挑选呀
后者并非是劣质品,价格会比干剥的便宜,但含水率高达20%~50%,药用价值会比干剥的略低。 3、要看外形:以完整少碎片的为上,越是靓的雪蛤,浸发率越高,不同品质的雪蛤泡发率差别很大,不好的雪蛤泡发率可能只有一发五。我吃雪蛤也有几年了,记得刚开始买雪蛤的时候也经常被坑(主要是因为...

林蛙有什么营养~适合什么人吃?
功效:润肤养颜。木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用;木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。编辑本段杂果雪蛤膏 工艺:煮 口味:酸甜味 主料:木耳(水发)(200克) 梨(100克) 香蕉(100克...

燕窝的忌讳吃燕窝误区有哪些
首先呢,燕窝最大的两个功效就是促进表皮生长,也就是美容效果。还有对孕妇来说不仅可以减少妊娠纹,最重要的是燕窝酸是胎儿大脑发育最需要的营养。误区:1、燕窝由内而外的滋补,需长期滋补才会有效果,吃几天就不吃了,是看不出效果的。2、最好不要与油腻食物搭配。3、5个月以下的婴儿不要食用。

南京有什么特色小吃和好玩的地方?
同志们哪!!到哪里吃地正宗呢?分享到: 2005-08-20 15:43 提问者采纳 南京十大特色小吃1、 小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进...

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