面饼：面粉、水
米饼：米粉、水
甜面饼：面粉、水、白糖、芝麻
月饼：面粉、水、馅
咸饼：面粉、水、盐、葱、蛋
铁饼：铁
煤饼：煤屑、水
画饼：纸、笔
盆里放面粉，水和酵母粉。我这次用牛奶和面，如果用牛奶和面，牛奶的用量需要酌情增加。
请问做饼用什么材料
1、葱香千层饼的材料：熟面粉100克，水180克，干酵母3克，泡打粉3克，白糖1小勺，食用油和盐适量。2、葱香卤肉千层饼的材料：面粉150克，五花肉1斤，小葱3根，洋葱半个，盐2小勺，豆瓣酱1小勺，盐，料酒，白芝麻和鲜酱油各适量。3、千层葱油饼的材料：面粉300克，水130克，葱3根，芝麻5克，...
用面粉怎么做饼的做法大全
1.葱油饼 材料：面粉500克，水250克，油适量，盐适量，葱花适量 步骤：1）将面粉和盐混合，加水搅拌成面团；2）将面团揉成光滑的球状，盖上湿布静置10分钟；3）将面团分成若干小块，擀成圆形；4）在面饼表面刷上油，撒上葱花，再叠上一层面饼；5）将饼摊成薄饼，煎至两面金黄即可。2.肉松饼 材...
烙饼的做法大全
步骤：1.将面粉放在容器中，加入盐和水，搅拌均匀，揉成面团；2.在面团表面涂上油，醒面30分钟；3.将醒好的面团分成若干个小面团，搓成圆球；4.用擀面杖将小面团擀成饼状；5.在烤盘上抹上一层油，把饼放在上面，烤箱180度烤15分钟，即可食用。6. 芝麻饼 材料：面粉200克、芝麻80克、白糖20克...
如何在家自己做烧饼呢?
用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，通常需要1-2小时。制作油酥（如使用）：将猪油（或植物油）加热至液态，倒入装有面粉的碗中，搅拌均匀成稀糊状，备用。准备馅料：根据所选馅料的不同，分别进行调味或准备。例如，葱花猪肉馅需将所有调料与肉馅混合均匀；红豆沙馅可按...
烙饼要加什么配料
可以加的配料有：萝卜丝、糖、鸡蛋、盐、油。材料：普通面粉250克，盐2克，蛋液30克，黄油10克，水140克。做法：1、所有材料混合在一起揉成软面团。2、充分醒面之后，把面团擀成一个大圆片，刷上油，撒上盐和葱花，卷起。3、分割成数段，两边捏严，按实。4、取一段，按扁，擀成圆饼状，醒发...
饼的种类及做法大全
1、芝麻南瓜饼材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。2、土豆饼——把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢...
自制油饼需要准备哪些材料?
芝麻：用于装饰和增加口感，可以在油饼表面撒上一层芝麻，使油饼更加香脆可口。准备好以上材料后，我们可以开始制作油饼：将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐、酵母粉和温水，揉成光滑的面团。然后盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵约1小时，直到面团体积膨胀到原来的两倍左右。发酵好的面团取出，排气后...
自制烧饼需要准备哪些材料?
自制烧饼是一种传统的中式面点，其历史悠久，口感香脆可口。要制作美味的烧饼，我们需要准备以下材料：面粉：面粉是制作烧饼的主要原料，建议选择中筋面粉，因为它既能保证烧饼的口感，又能使其具有一定的韧性。一般来说，每500克面粉可以制作约10个烧饼。酵母：酵母是烧饼发酵的关键，可以使面团充分膨胀，...
如何做好一张烙饼?
准备材料：首先，你需要准备好面粉。一般来说，每张烙饼需要大约100克面粉。然后，你需要准备一些水。水的量取决于面粉的吸水性，一般来说，每100克面粉需要大约60-70毫升的水。你还需要一些盐，大约每100克面粉需要1克盐。和面：将面粉倒入一个大碗中，加入盐，然后慢慢加入水，边加边用筷子搅拌，直...
烙饼怎么做又酥软适中、味道极好?
和面：将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，过程中可以适量加水或面粉，直到面团不粘手且有一定的弹性。醒面：将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，放置一旁醒发约30分钟，让面团的筋性进一步增强，这样做出的饼更加松软。馅料准备...
