为什么蔬菜价格普遍高于肉类价格呢？

Answer 1

主要原因有以下几点：
1. 农贸市场的供应和需求趋势。随着人们对健康膳食的重视，蔬菜需求量越来越大，而肉类需求量相对较小，这就使得蔬菜的价格相对较高。
2. 蔬菜的生产成本和供应成本比肉类高。蔬菜的栽培和收获都需要更多的劳动力，而肉类只需要饲养动物，因此蔬菜的生产成本会更高。
3. 蔬菜的质量控制和存储成本较高。蔬菜在采摘和运输过程中损失的率要比肉类高，因此蔬菜的存储成本也较高。
4. 蔬菜的运输费用较高。由于蔬菜的运输距离较近，运输费用也会相对较高。