2、首先把小青菜择好，洗干净控下水分。
3、干红辣椒切段，大蒜切碎。
4、热锅下油。火一定要大，倒入青菜爆炒。
5、然后放辣椒和大蒜，翻炒，小青菜熟了放适量的食用盐即可。
小青菜怎么炒
1、用料：油菜30克、蒜末5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。2、准备油菜、蒜末、辣椒末。3、青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂。4、清水煮沸，油菜焯水30秒，捞出备用。5、倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香。6、倒入油菜，翻炒均匀，加盐、鸡粉、水淀粉。7、翻炒均...
炒青菜怎么做好吃
1、准备材料：小青菜10棵、香菇5朵。2、辅料：盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少许。3、小青菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成片备用。4、炒锅烧热，倒入油烧热，放入小青菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。5、炒锅再次烧...
小青菜怎么做好吃
1. 清炒小青菜：取适量小青菜，洗净切段，锅中倒入适量食用油，烧热后放入小青菜翻炒，加入少许盐和鸡精提味，炒至变色即可。2. 蒜蓉炒小青菜：将适量小青菜洗净切段，锅烧热倒入食用油，放入蒜蓉略炒出香味，再加入小青菜翻炒至变色，最后加入盐调味即可。3. 葱姜小青菜：将适量小青菜洗净备用，...
如何炒青菜
1、青菜买回来之后需要挑拣一下，洗干净之后切段备用。2、两个鸡蛋打散备用，大蒜切好备用。放鸡蛋一是为了调色，二是为了增加青菜的风味，吃起来一样更全面，口感也更好。3、铁锅热油，倒入打散的鸡蛋液煸炒成型。4、鸡蛋成型之后倒入青菜翻炒几下。5、炒青菜分为炝炒青菜和清炒青菜，很显然，兔兔...
怎样炒小青菜,翠绿鲜美,比大饭店的都好吃,出锅就吃光呢?
第一步食物提前准备：小青菜，红尖椒，干辣椒，葱，一勺生抽酱油，蒜小青菜一朵朵择开清洗根叶滤水预留，红尖椒清洗剁碎，干辣椒切条，葱剁碎，蒜切碎。第二步锅中添加适量油，油烧倒进葱姜蒜干辣椒尖椒炒香，蒜小青菜一朵朵择开清洗根叶滤水预留，红尖椒清洗剁碎，干辣椒切条，葱剁碎，蒜切碎再...
炒青菜怎么炒才好吃
首先，选取新鲜嫩绿的青菜。新鲜的青菜质地脆嫩，口感更好。可以选择时令的青菜，比如菠菜、空心菜、蒿子杆等。其次，要将青菜处理干净。将青菜洗净，去除掉叶子中的破损部分，将青菜切成适当大小的段或块备用。接着，要注意掌握火候。炒青菜时火要大，这样可以保持青菜的鲜绿色。加热锅后，加入适量的油，...
小青菜炒什么好吃窍门
小贴士：烫焯青菜的时候，加一点油和盐，不仅可以保持蔬菜颜色碧绿而且吃起来更加鲜嫩。五、小炒生菜 主料：圆形生菜500g 辅料：油适量，盐适量，蒜米适量 步骤：1. 将买回来的生菜毕咐清洗干净用手将生菜块。2. 准备蒜米。3. 炒锅热油将蒜米爆香。4. 放入生菜大火快速翻炒。5. 生菜变软了放入...
炒青菜怎么炒好吃
要炒出好吃的青菜，你可以按照以下步骤进行：1. 准备青菜和调料：选择新鲜的青菜，如小白菜、空心菜、油菜等。将青菜洗净，并切成适合的大小。准备调味料，如食用油、盐、生抽、蒜末等。2. 预处理青菜：将洗净切好的青菜放入滚水中焯水，然后捞出放入冷水中过冷冻。3. 热锅凉油：将锅加热，待锅内...
炒小青菜的家常做法
1、清炒小青菜是一款菜品，制作原料主要有油菜、杏鲍菇、胡萝卜、花椒、蒜等。下面给大家分享具体做法。2、需准备原料：油菜、杏鲍菇、胡萝卜、花椒、蒜 3、首先要把所有的青菜洗净，并用水泡一泡，这样才干净 4、杏鲍菇胡萝卜洗净切片 5、热锅倒油爆香花椒蒜头倒入杏鲍菇扁炒，最后放入胡萝卜青菜与...
小青菜怎么做最好吃又简单
做法：- 将锅中的油加热至八成热，放入干辣椒和花椒粒，炸至干辣椒呈金黄色后倒入洗净的小青菜。- 快速翻炒至小青菜断生，加入适量的盐和味精，翻炒均匀后即可出锅。2. 蒜蓉炒小青菜：主料：小青菜 配料：食用油、盐、味精、蒜蓉（蒜蓉不宜炒得太烂，可用刀背拍碎）做法：- 先将锅中的油加热...
