超市业务流程

Question

我想做超市业务，但是不是很懂，希望有高手指导一下啊（做食品方面的）
我想跑销售，主要想知道怎么过面试，还有面试后我该怎么去和超市的人谈
不是啊，我想做销售啊，是跑渠道的，就是帮批发商卖东西给超市啊

Answer 1

超市各部门业务流程如下：
　　一． 新品导入流程

　　制定年度开发计划，新产品开发，新品导入会，资料录入商品编，门店进货，淘汰旧货，陈列销售。

　　二． 新品谈判流程

　　供货商：1.提供产品样品及相关证件;2.填写供货商基本资料表.

　　采购部:1.审核各种证件及样品;2.洽谈交易条件,3.建立供货商档案,4.签订供货合同,5确立供货名细商品编码,定价;6.采购部长审核,签字.

　　电脑部:1.录入供货商信息,2.录入商品信息,3.录入合同条款.

　　采购部:1.填写订货单及新品通知单,2.凭订货单向供货商提出要货.

　　接货部:1.依订货单按验收标准验收商品,2.打印“进货商品验收单”.

　　柜组:1,验收商品,2.商品陈列标价.

　　顾客:1.自选商品,2.统一收银.

　　三.旧品补货流程

　　门店:填写“补货单”一式两联.

　　采购部:下订单,一式两联.

　　供货商:1.携“订单”及“随货同行单”,2.送货到接货处.

　　接货员:1.查验进否有随货同行单,2.查验订单是否完整,准确,3.查验商品品名,规格,数量与订单是否一致,4.查验商品质量,5.查验商品保质期限,6.查验商品条形码,7.符合标准商品进入卖场.

　　录入员:1.查验条码或打印店内码,2.核对单品进价及订单总价,3.打印商品验收单,一式两联并签字,4.厂商,接货员,柜组长,保安签字后,一联交厂商,另一联同订单、随货同行单转财务.

　　四.日接商品接货流程(暂不用)

　　日接商品指蔬菜,水果,生肉,熟肉,鸡蛋,半成品,鲜奶,豆制品,冷冻品,鲜活品及保持期在半个月以内的食品.

　　柜组长:订货

　　供货商:送货;

　　生鲜组长:议价,定价;

　　柜组长:1.对照日接商品验收单及随货单验货,2.扣除损耗,3.在日接商品验收单上填写实收数量及总价,厂商,接货员及生鲜科长签字,盖商品验货收讫章,一联给厂商,一联柜组留存,一联与随货同行单送至财务.

　　五.店面换货流程

　　指店面销售的商品与供应商之间相同货号商品的交换.

　　门店:1.柜组提出换货申请,2.店长审批,3.柜组将换货商品交接货口.

　　接货:1.与保安核对,2.与厂商换货.

　　要求:1.1000元以下,由店长核准,1000元以上,由总经理核准.

　　2.所换商品必须是同一规格,名称,型号,同等数量.

　　3.换货时须双方人员和接货,保安同时在场.

　　4.换货后,须及时将商品放回店面.

　　六.退货业务流程

　　退货指由于商品滞销,质量,包装等,供货商承诺退货等原因而发生的,直接由采购发出退单的商品退货.

　　柜组:填写商品退换单.

　　采购部:1.采购部长审批退货单,2. 采购主管与供货商协商.

　　录入室:机制“退货商品单”一式两联.

　　店面:接单备货,接货保安查验后发货.

　　供货商:收货后,在退货单上签字.

　　录入室:1.在登记本上签字,2. “商品退货单”一联给供货商,一联随“退货单”转财务.

　　财务:依退货情况做帐务处理.

　　七.调价流程

　　厂商或采购:提出调价申请.

　　采购主管:1.审核是否符合规定,2.填写商品“调价单”一式两联,3.采购部长审核签字,4..进价调高,售价低于进价由总经理签批,6.由业务内勤负责传单,一联存根,一联财务,7.商品快讯特价期满按时恢复原价.

　　录入室:1.录入信息,2.下发变价信息.

　　店面:按调价单”更换价签,POP.

　　财务部:按”调价单”进行监督检查.

　　1调价分为进价变化和售价变化.

　　2.不管何种变化必须填写变价单.

　　3.进价变化,采购提出,主管签字.

　　4.营运部市调后提出售价调整建议,由采购决定调整与否.

　　5.录入员录入变价单后签字,并存档以备查询.

　　八.清退流程

　　厂商:1.提出清退申请,2.填写“异常商品报批单”,采购员签字.

　　采购部:1.采购主管签字,2.采购部长审核.

　　财务部:1.核对债权债务,2.通知店面办理清退.

　　店面:1.店长签批,2.办理清退.

　　财务部:帐务处理.

　　九.顾客退换货流程

　　顾客:1.POS小票,2.退换货商品.

　　服务台:1.按退换货原则处理,2.退现填写顾客退(换)货单,店长签字,加盖退现章,到指定银台办理,3.换货(A商品换A商品)直接由理货员办理,4.遇有质量问题的及时向采购部汇报.

　　顾客:持退换货处理单选购商品到银台办理.

　　柜组长:1.营业结束后,到服务台领取退货商品,2.组长按取商品实物,核对后在退换(货)汇总表签字.

　　客服:将退换清单及换货汇总表由客服部长签字后由商管核对转财务.

Answer 2

你是不是供货商，维护就是管理你所在区的销售业务，包括，补货，用送货，什么样的商品好销，什么样的商品不好销，对人员的管理，做好在本超市的促销活动．努力提高你销售额，这样可以得到你和超市更多的合作机会．和对你促销人员的管理是最重要的，如果他们做得好你将会省很多的心，可以从他们那里得到很多有用的消息，但是并不是一味地去讨好他们，而是要做到让他们信任你，相信你，而且在讨好的同时不要失去你在他们面前说话的威信．般一个商品的部门有一个管此业务的人，你要找到这个人，生意是要关系的，应该说人在社会活动都是要关系，你要经常去你管的区域，和所有人都打好关系，有其它厂家的促销都是可以帮到你的，这就是人情，我以前我们促销不在的时候，别的厂家的促销都会为我们看柜，帮我们做销售，也可以给我们提供有用的信息．谈生意不是在一天两天，有时是一个星期，超市方面就是要压低供货价，你要有耐心，而且要对你自己的业务知识很了解，但是和你谈的这个人不一定都是了解你的商品，谈的时候不要老是谈到价格上，可以谈到你商品的价值，因为有价值的东西一定可以买到价钱，而且可以和他聊聊其它，造出一种轻松的气氛，为什么说要在饭桌上谈上，因为吃饭的时候大家都有一个轻松愉快的心情，想一下，你在这样的心情里是不是很容易接受别人给你意见．
月结，就是你每个月向你供货的这家超市结款的意思，要开增值税票，而且要先和这家超市对你每个月进货的金额，确认后再开出去税票，后再去他们的财务部门那里办理汇款的手续，这样就好了．月结的日期是不一样的，有的是45天．这是最快的，也有60天的，长或短就要看你自己怕关系和能力啊．办完手续后一定要经常打个电话去问否汇款，因为他们要汇的很多，有时拖了你的也不一定啊，这样做才可以使你的货款及时到帐．

宣传是一定的。任何商场都会有专人派发传单。另外，现在商场不好做，除非你有足够的金钱，那么你还得准备亏一段时间。商场的运营地方一定要选好，像咖啡厅要建在白领区域一样。如果你只是想开一个小小的商场，那么请慎重，看下你所在的城市是什么样的一个环境，我自己是在深圳的，有名的商场真是林立，许多的小商场在这样的环境下都是无法生存的。
另外，做商场还要讲人事。就是得有官方人员。要不几天给你查下卫生，几天查下消防什么的，你就不用做了。做商场另外还有个重要的地方，就是得有足够的地方给人停车，这个是非常重要的，直接影响你的高级客户下次会不会再来光顾你！

Answer 3

不好做的，还是换工作吧

Answer 4

还以为你是要问超市的流程呢。。
你标这个题又问那个题 真不知道怎么帮你。。。
流程到可以告诉你 ，但是楼上提的不知道是不是你要知道的。。。。恩