筷子的发明者是谁

如题所述

不明确,一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷,一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷,还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。

筷子在古代叫“箸”,殷商时期就开始使用。《说文解字》曰:“箸,饭攲也。从竹,者声。”最早的筷子是以毛竹制成的,两根小棍,助我们完成摄食大事,后来又有用兽骨、木头、象牙等制作的筷子。

《史记》中就有“纣为象箸而箕子唏”的记载,意思是说纣王生活奢靡,使用的筷子都是象牙制成的,箕子为之哀叹,替国家的前途担忧。

扩展资料

使用筷子的忌讳

1、三长两短。就是把筷子长短不齐地放在桌子上,这种做法最为忌讳。这叫做三长两短。三长两短是很不吉利的说法。因为棺材就是用三块长模板两块短木板做成的,长辈会以为你盼着他们早死。

2、当众上香。就是把筷子竖着插在碗中,像在香炉中插着香一样。中国人给什么人上香,很显然是给逝去的先祖上香,这又是咒人早死,而死在中国文化中是很忌讳的事情。

3、用筷子敲打碗盘。有的时候孩子好奇,喜欢用筷子敲打碗盘,这也是很忌讳的事情。这容易引发人的联想,因为只有乞丐才会敲着碗盘要饭。

参考资料来源:百度百科-筷子

人民网-筷子琐谈

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2015-09-28
筷子是由汉族发明的非常具有民族特色的餐具。民间关于筷子的传说不少,一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷,一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷,还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。
1、姜子牙

这一传说流传于焦作市的孟州等地,《怀庆府志》卷23《人物·流寓》引《史记》载:“吕望(注:姜子牙也称姜太公,本名叫姜尚,从其封姓也叫吕尚,号为太公望,因此史籍中又称其为吕望)尝屠牛于朝歌,卖饭于孟津。昔之孟津,今之孟县。”由此可知,姜子牙在出山之前,主要就是在淇县至孟县这一带隐居。
传说姜子牙只会直钩钓鱼,其他事一件也不会干,所以十分穷困。他老婆实在无法跟他过苦日子,就想将他害死另嫁他人。
这天姜子牙钓鱼又两手空空回到家中,老婆说:“你饿了吧?我给你烧好了肉,你快吃吧!”姜子牙确实饿了,就伸手去抓肉。窗外突然飞来一只鸟,啄了他一口。他疼得“阿呀”一声,肉没吃成,忙去赶鸟。当他第二次去拿肉时,鸟又啄他的手背。姜子牙犯疑了,鸟为什么两次啄我,难道这肉我吃不得?为了试鸟,他第三次去抓肉,这时鸟又来啄他。姜子牙知道这是一只神鸟,于是装着赶鸟一直追出门去,直追到一个无人的山坡上。神鸟栖在一枝丝竹上,并呢喃鸣唱:“姜子牙呀姜子牙,吃肉不可用手抓,夹肉就在我脚下……”  姜子牙听了神鸟的指点,忙摘了两根细丝竹回到家中。这时老婆又催他吃肉,姜子牙于是将两根丝竹伸进碗中夹肉,突然看见丝竹咝咝地冒出一股股青烟。姜子牙假装不知放毒之事,对老婆说:“肉怎么会冒烟,难道有毒?”说着,姜子牙夹起肉就向老婆嘴里送。老婆脸都吓白了,忙逃出门去。
姜子牙明白这丝竹是神鸟送的神竹,任何毒物都能验出来,从此每餐都用两根丝竹进餐。此事传出后,他老婆不但不敢再下毒,而且四邻也纷纷学着用竹枝吃饭。后来效仿的人越来越多,用筷吃饭的习俗也就一代代传了下来。
这个传说显然是崇拜姜子牙的产物,与史料记载也不符。而且据说姜子牙没有妻子。
殷纣王时代已出现了象牙筷,姜子牙和殷纣王是同时代的人,既然纣王已经用上象牙筷,那姜子牙的丝竹筷也就谈不上什么发明创造了。不过有一点却是真实的,那就是商代民间以竹为筷。
2、妲己

这个传说流传于我市的温县、博爱及其山阳区的恩村一带。妲己是冀州侯苏护之女,苏护是温县人,其内都在今博爱县境内。苏护送妲己到朝歌去,途经恩村(注:古为恩州驿)住宿。直到现在,在恩村还流传着许多与之有关的故事。今恩村一街东南的瓮涧河西侧,曾有一大土冢,叫“妲己冢”或“狐仙冢”,当地人叫“冢古堆”。
传说商纣正喜怒无常,吃饭时不是说鱼肉不鲜,就是说鸡汤太烫,有时又说菜肴冰凉不能入口。结果,很多厨师成了他的刀下之鬼。宠妃妲己也知道他难以侍奉,所以每次摆酒设宴,她都要事先尝一尝,免得纣王咸淡不可口又要发怒。
有一次,妲己尝到有几碗佳肴太烫,可是调换己来不及了,因为纣王已来到餐桌前。妲己为讨得纣王的欢心,急中生智,忙取下头上长长玉簪将莱夹起来,吹了又吹,等菜凉了一些再送入纣王口中。纣王是荒淫无耻之徒,他认为由妲己夹菜喂饭是件享乐之事,于是天天要妲己如此。妲己即让工匠为她特制了两根长玉簪夹菜,这就是玉筷的雏形。以后这种夹菜的方式传到了民间,便产生了筷子。
这则传说,不像第一个传说充满着神话色彩,而比较贴近生活,有某些现实意义,但依然富于传奇性,也与史实不符。考古学家在安阳侯家庄1005号殷商墓中发掘出的钢箸(筷),经考证其年代早于殷纣末期的纣王时代,显然,筷子既不是纣王发明,也非妲己创造,应是更早的产物。
3、大禹

我国有一则民间传说,相传大禹在治理水患时三过家门而不入,都在野外进餐,有时时间紧迫,等兽肉刚烧开锅就急欲进食,然后开拔赶路。但汤水沸滚无法下手,就折树枝夹肉或粉粢(米饭)食之,这就是筷箸最初的雏形。传说虽非正史,但因熟食烫手,筷箸因运而生,这是合乎人类生活发展规律的。
《礼记》郑注云“以土涂生物,炮而食之”。这是把谷子以树叶包好,糊泥置火中烤熟。有专家认为这种烤食法也推动了箸之形成。当先民把包好涂泥的谷粒置火灰中烤时,为使其受熟均匀,不断用树枝拨动,我们聪明祖先也就是在拨动原始爆米花的过程中得到启发,天长日久,筷箸的雏形也渐渐地在先民手中出现。
这当然是推测,因为新石器时代末期进入到夏禹时代还没有文字,当时无法记录箸之发明过程,但饮食专家的这些推测是不无科学道理的。
第2个回答  2019-12-23

筷子在古代传说故事中是妲己发明的,这源于她喂商纣王吃饭的一个故事。

第3个回答  2011-03-17
筷子起源的传说
中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷为食的母国。筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便,价廉物美。筷子也是当今世界上一种独特的餐具。凡是使用过筷子者,不论华人或是老外,无不钦佩筷子的发明者。可是它是何人发明?何时创造诞生?现在谁也无法回答这个问题。堂堂中华古国,都找不到记载这一对人类文明做出伟大贡献的点滴文字资料,也许是我们的先民当时缺少文字,或是记录筷子的书籍佚失殆尽?总之,回答这个悬案的只有“史无记载”4个字。当然,研究筷箸文化,也不是找不到任何旁证材料。笔者曾先后在我市收集到3则有关筷子起源的传说。本回答被提问者采纳
第4个回答  2018-08-04
  民间关于筷子的传说不少,一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷,一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷,还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。
  筷子古称“箸”,是中国、日本、韩国、越南等地普遍使用的餐具。《韩非子·喻老》言:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”纣王为商代末期的国君,可见早在公元前11世纪中国已出现象牙精工制造的筷子,也就是说中国有史记载的用筷历史已有3000多年。
  当今社会,筷子的称呼已习以为常,但专家学者在书法、诗词作品和文章中依然称筷子为箸或筯,并没有如《推蓬寤语》所言“忘其始也”。本回答被网友采纳

筷子是谁发明的呀?
筷子发明的人:1、姜子牙发明竹丝筷 传说姜子牙只会直钩钓鱼,其他什么事也不会干,穷困潦倒。他老婆就想将他毒死另嫁他人。有一只神鸟再三提醒姜子牙,让他用竹丝做成筷子去验食物是否有毒,救了姜子牙一命。故事流传开来,从此,老百姓也学着用竹枝做成筷子。2、妲己发明玉簪筷 传说有一次商纣王吃饭时...

第一个发明筷子的是谁
1、一个发明者是姜子牙。2、姜子牙出山之前家境贫困,终日以钓鱼为生。他的老婆受不了这种穷困潦倒的苦日子,就想把姜子牙毒死,给姜子牙弄了一些肉吃。姜子牙准备吃的时候,一只鸟不停啄他的手。姜子牙忍不下去了,就追着鸟跑了出去,一直跑到一座山上。鸟儿开口说话,“吃肉不能用手抓,夹肉工具在...

筷子是谁发明的
筷子是谁发明的有三种说法,一是大禹发明的,有一次大禹在野外煮肉吃,陶锅的肉很烫手,无法立刻用手抓食,他不想浪费时间,便砍下两根树枝,把肉夹出来吃。二是姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷。三是妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷。筷子是谁发明的有三种说法,一是大禹发明的,有一次大禹在野外煮肉...

筷子是谁发明的
筷子是谁发明的有三种说法,一是大禹发明的,二是姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷。三是妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷。大禹发明的:有一次大禹在野外煮肉吃,但是刚出锅的肉非常的烫。而大禹此时肚子已经非常的饿了,他随手就摘了两个树枝把烫手的肉夹了出来用嘴吹。一会儿肉就变得不烫手了。知道了...

筷子发明者
关于筷子的发明者有好几个版本,有大禹、妲己。版本一:大禹发明的。有一次大禹在野外煮肉吃,但是刚出锅的肉非常的烫。而大禹此时肚子已经非常的饿了,他随手就摘了两个树枝把烫手的肉夹了出来用嘴吹。一会儿肉就变得不烫手了。知道了树枝的好处,大禹以后每次吃肉都去找两根树枝夹起来吹凉吃。慢慢...

筷子谁发明的
到公元10世纪的宋朝,人们又在“快”上加了“竹”头,因为筷子大都用竹子做成的缘故。于是,中国人发明的这件食具就有了现在大家都知道的名字“筷”。 回答者:匿名 2-4 14:33“中国第一发明”——筷子及其哲学 兼论中华民族复兴统一伟大思想新武器 当西方“四大发明”载人飞船、原子弹、克隆术、网络业风行于...

在古代筷子是谁发明的呢?
筷子在古代传说故事中是妲己发明的,这源于她喂商纣王吃饭的一个故事。

第一个发明筷子的是谁
1、关于筷子的发明者,传统上被认为是姜子牙。2、相传姜子牙在未得志之前,生活困窘,以钓鱼为生。其妻因生活艰难,欲毒杀姜子牙,故置毒肉于其食。3、姜子牙在准备食用时,忽有一鸟啄其手,提示危险。姜子牙随之追鸟至山,鸟语告知:“食肉不可用手,夹肉之器在我足下。”4、姜子牙发现鸟足下有丝竹...

筷子是怎么发明的?
筷子的发明有多种说法,主要包括以下三种:1. 大禹发明说:相传大禹在治理水患时,为了节省时间,使用树枝捞取热食。在一次野外煮肉时,陶锅的肉很烫手,大禹砍下两根树枝,将肉夹出来吃。久而久之,大禹练成了用树枝夹取食物的本领。2. 姜子牙受神鸟启示说:传说姜子牙在钓鱼时,受到神鸟的启示,用...

筷子是谁发明的?
中国的筷子有多少年历史,是谁发明的?

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